潦河鲜

　　主 料：安义潦河清水鱼即“小餐鱼”；

　　制 作：将小餐鱼洗净，用盐腌片刻，稍晾干；放入锅内用文火炸至金黄，加入配料翻炒片刻即可；

　　特 点：味香酥、肉脆而鲜嫩。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“潦河鲜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。