安源特产山药百合兔肉汤介绍
以兔肉为主食的赣菜
山药百合兔肉汤是一道以兔肉为主要食材制作的赣菜。
山药百合兔肉汤食用功效
每周2—3次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。
山药百合兔肉汤补充介绍
原料：山药、百合各30克，兔肉200—300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。
功效：每周2—3次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“山药百合兔肉汤”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。