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白肉酸菜血肠

白肉酸菜血肠特产照片

桓仁满族自治特产白肉酸菜血肠介绍

  白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。此菜香而不腻,营养价值极高。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“白肉酸菜血肠”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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