荣成蜜桃产品介绍

荣成蜜桃2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品，登记保护面积600公顷，登记产量9000吨。荣成蜜桃果实圆形，果面80%以上红色，果肉红白相间，肉质硬脆，味道纯甜浓郁，酸甜可口，黏核。平均单果质量120克，最大单果质量150克，可溶性固形物10-12%。荣成蜜桃富含多种营养物质。经检测富含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、钾等。具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。

荣成蜜桃产品品质特征

1、外在感官特征：“荣成蜜桃”果实圆球形，果顶微凹，果面红色绒毛短。肉质硬脆，后熟则肉柔多汁，纤维少，黏核。味道纯甜浓郁，酸甜可口，可食率95%以上。平均单果质量120克左右，最大单果质量150克。2、内在品质指标：荣成蜜桃可溶性固形物≥10.0%，总酸≤0.50%，钙≥9.00毫克/100克，铁≥1.2毫克/100克，锌≥2.5毫克/千克。其它指标必须符合相应的国家、行业、地方及企业标准。3、质量安全规定：荣成蜜桃产地环境按照NY5013-2006无公害食品林果类产品产地环境技术条件执行，卫生指标按照NY5112-2005无公害食品落叶核果类果品标准执行。

荣成蜜桃自然生态环境

1、气候情况：荣成市属暖温带大陆性季风型湿润气候区，受海洋调节显著，海洋性气候特点表现突出。具有四季分明、气候温和、冬春少严寒、夏秋无酷暑、季风明显、雨量适中、空气湿润、光照充足、无霜期长、异常天气少见等特点。全市历年平均日照时数2578.5小时，历年平均气温11.3℃，历年平均降水量785.4毫米。降水春秋少、夏季多、冬季少，降水分布具有雨热同期的特点。年均空气相对温度71%，无霜期长达214天。气候条件适合喜光通风、耐旱少雨、抗寒性较强的蜜桃的生长发育。2、土壤地貌情况：荣成市地处胶东低山丘陵区的东端，有山地、丘陵、平原三种地貌类型。蜜桃产地土壤多为酸性岩及其风化物发育而成，质地较粗，砾石和沙粒含量较高，土壤PH值平均为6.4，呈微酸性，富含蜜生长发育所需的钙、铁、锌、硼、磷、钾等各种矿物养分，也是荣成蜜桃矿质元素含量比其它蜜桃品种高的原因。有机质含量平均为1.16克/公斤，心土通气排水良好，适合蜜桃需要疏松透气、排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤的特点。3、水文情况：荣成水系属于沿海边缘水系。由于河流主要发源地山体土层深厚，植被茂密，涵养蓄水丰富，山涧、河流多细长漫流，终年不绝。荣成市有大小河流102条，干流总长度469.9公里，集水面积1150.2平方公里，其中集水面积20平方公里以上的河流有十条。荣成市地下水、地面水资源丰富，全市共有机电井、大口井2731眼，各类蓄水工程1605座，其中水库179座（中型水库4座，小一型水库27座，小二型水库136座），塘坝1608座，各类水利工程总库容达2.6亿立方米。全市平均水资源总量4.2亿立方米，年可利用的水资源总量为1.8亿立方米，占全市水资源总量的43%，蜜桃地块都能得到有效灌溉。荣成市境内无大型化工厂，无“三废”排放和空气污染，也没有重金属污染历史。完全能够满足蜜桃灌溉用水的需要。