崇明特产蟹苗介绍
用于养殖生产的蟹幼体
春季是养蟹的关键时期，蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。当前正值蟹苗投放之际，蟹农应该仔细鉴别蟹苗质量，精挑细选出优质蟹苗进行投放。
蟹苗基本介绍
中文名称：蟹苗
英文名称：crabseed
定义：可以用于养殖生产的大眼幼体期蟹幼体。
蟹苗分大眼幼体，豆蟹，扣蟹，一般说的蟹苗指的是扣蟹苗。
即由Ⅲ期仔蟹饲养到年底或翌年春天的蟹种，一般的出池规格每公斤50～200只。
扣蟹苗外形与成蟹相似，其个体生长快，蜕壳次数多，新陈代谢水平高，要求水草丰富、水质清新、饵料充足的环境。幼蟹群体间个体生长差异十分显著，在自然条件下，同月龄的蟹苗，个体相差200倍。在人工饲养的情况下容易因缺乏食物而自相残杀或因水域环境条件差，因积温过高，因营养过剩而造成性早熟，其经济效益和社会效益明显下降。
在生产上这一阶段称为一龄蟹种培育，相当于夏花鱼种养成冬花或春花鱼种。
蟹苗补充介绍
形体如小蜘蛛，大小如芝麻，每斤苗5至6万只。蟹苗一般2-3日后即脱壳变态为幼蟹。每年夏天，蟹苗溯江而上，进入淡水生活，从惊蛰到立夏为捕捞季节。蟹苗是本县重要的水产资源，经济价值很高，主要销往国内22个省市，供各地养殖。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“蟹苗”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。