超赞特产>陕西省>渭南市>蒲城县特产

蒲城酥梨

蒲城酥梨特产照片

蒲城特产蒲城酥梨介绍

蒲城酥梨属于地理标志保护产品地理标志证明商标
陕西省蒲城县特产

蒲城酥梨,陕西省蒲城县特产,中国国家地理标志产品。

蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点,蒲城酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养丰富,是果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值。

2012年12月18日,原国家质检总局批准对“蒲城酥梨”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

蒲城酥梨历史溯源

蒲城酥梨起源于20世纪70年代初期,原身为砀山酥梨,经过驯化改良形成当地代表性品种。

蒲城酥梨产品特点

蒲城酥梨梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。

蒲城酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。“生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴”,更兼有较高的药用价值,数百年来受到各阶层人士的喜欢。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:蒲城酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”

蒲城酥梨形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐储存,有“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之说。

蒲城酥梨产地环境

蒲城县地处陕西省中部东侧,渭南市中部,东经109°20′17″~109°54′48″,北纬34°44′50″~35°10′30″。地形以台原为主,地势西北高东南低。地貌分为北原山地、中部台原、洪积扇裙、东部河谷四种类型。属温暖带大陆性气候,其特点是春暖、夏热、秋凉、冬寒,四季分明,日照充足,雨量偏少。多年平均气温13.7℃,最冷月1月份-1.4℃,极端最低气温-16.7℃;最热月7月份26.7℃,极端最高气温41.8℃。年平均日照时数2228.9小时,年平均降水量519.9毫米,极端最大雨量876.1毫米,最少雨量271.8毫米。2015年总的气候特点是:年平均气温偏高,年总降水量偏少,年日照时数偏少。气候湿润较温暖,光照不充足;夏有酷暑,冬有严寒,春秋季较长,较适宜人们的生产生活。年平均气温15.0℃,降水量489.1毫米,日照时数2177.4小时,日照百分率49%。

由于当地具有土质肥沃、光照充足、无霜期长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件,

蒲城酥梨产品荣誉

1997年,蒲城酥梨经国家绿色食品发展中心检测批准使用国际通用的“绿色食品”标志。

2012年12月18日,原国家质检总局批准对“蒲城酥梨”实施地理标志产品保护。

2014年,“蒲城酥梨”被评为陕西省著名商标。

2015年,蒲城酥梨荣获“中国果品区域公用品牌50强”,品牌价值19.87亿元。

2019年11月15日,蒲城酥梨入选中国农业品牌目录。

蒲城酥梨地理标志

蒲城酥梨地域保护范围

蒲城酥梨产地范围为陕西省蒲城县现辖行政区域。

蒲城酥梨专用标志使用

蒲城酥梨产地范围内的生产者,可向陕西省蒲城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经陕西省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。蒲城酥梨的法定检测机构由陕西省质量技术监督局负责指定。

蒲城酥梨质量技术要求

一、品系

白梨系。

二、立地条件

产地范围内海拔高度370米至1280米,土质为塿土、黄土,土层厚度≥60厘米,地下水位1m以下,土壤有机质含量10至15g/千克,土壤pH值5.5至8.5,土壤含盐量≤2‰。

三、栽培管理

⒈苗木繁育:以杜梨为砧木采用嫁接繁殖,栽植时间为每年春季或秋季。

⒉栽植密度:每公顷≤1260株,授粉树品种比例≤1/4。

⒊整形修剪:根据栽植密度,选择适宜的树形,如:小冠型、自由纺锤形、开心形倒人字形等。冬季修剪与夏季修剪相结合,确保树体通风透光。

⒋肥水管理:以有机肥为主,合理施用无机肥料。结果树每公顷施腐熟有机农家肥不少于30吨。做到适时灌溉。

⒌花果管理:

⑴花期授粉:采用果园放蜂和人工授粉相结合,促进座果。

⑵合理负荷:采用人工疏花疏果,每公顷产量控制在60吨以下。

⑶果实套袋:花后35至40天开始套袋,花后50天内套完。

⒍环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、果实采收

果实9月中旬进入成熟期,检测可溶性固形物含量≥11.0%,方可采收。

五、质量特色

⒈感官特色:果型端正,近圆柱形,果皮绿黄色(套袋果为黄白色),果面光洁鲜亮,果点小而密,果皮薄,果肉白色,肉质酥脆,具香气,果汁多,果味甜,果大核小。

⒉理化指标:果实横径≥70毫米,可溶性固形物含量≥11.0%,果实硬度4.5至6.0千克/厘米。

⒊安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

蒲城酥梨补充介绍

  蒲城酥梨

  蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城,陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的园连片区,水果面积达80万亩。其中“贡梨”产量400000吨,因而蒲城被誉为“梨都”我绿色大地贡梨销售中心地处蒲城贡梨发源地,距今已有2500的的栽培历史,“果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黄亮美丽而闻名遐迩,更兼消渴生律、化痰润肺、止咳平端、清热解毒之功效而享誉中外;中国在2003年重点防治“非典”这场不见硝烟的战争中砀山酥梨立下了汗马功劳,由于它具备医用价值,一时间在全国热销抢购,生食可清五府之热,热食可滋五脏之阴”为此被历代医学家称作:“果中甘露子,药中圣醍醐,千百年来深受销费者的青睐”。元、明、清时期被列为贡品,专供皇宫内院享用!由于当时数量少质量好,平民百姓很难品尝到,当时流专一句民谣:“吃上贡梨一口,胜过蟠桃会一游”可见蒲城贡梨的可贵之处。因此绿色大地所产贡梨以称酥梨。新中国成立以后中国的高层领导及国外友人先后来砀品尝过,都给予较高的评价,1985年以来酥梨多次荣获国际农业博览会金奖,1995年以来我口门子贡梨通过中国绿色食品发展中心鉴定,获绿色食品标志,从而产品远销美、奥东南亚各国。

  蒲城将著名的砀山酥梨引进培育而成的一个优良品种。具有外形光洁透亮,果肉晶莹爽口的特点,不仅凭借这些优良特色获得不少奖项,还带动了蒲城的经济发展,是名副其实的中国酥梨之乡。

  蒲城果业的快速发展,带动了配套产业的兴起。全县4000多个果库星罗棋布于果园、乡村与城镇之间,35座高标准的气调冷库排列渭清和西禹公路两旁,总容量上亿公斤,可供客商就地收购,就地贮藏,分批发运;纸箱厂50多家,产量2000万套;发泡网和套袋厂80余家,果品加工企业30余家,果品加工能力上千吨。

  蒲城具有传统果树作务技术的蒲城果农,近年又采取绿色果品生产要求的配方施肥、渗灌、果实套袋等系列新技术,使蒲城酥梨不仅有甜、脆、酥的绝佳质地,外观形态光洁、透亮,堪称一绝,备受消费者青睐。

  蒲城傍群山,南临洛水。有逶迤起伏的山岭,平畴沃野的川道,纵横交错的沟壑,壮阔浑厚的黄土层。

  76万勤劳的人民,耕种着168万亩土地,仅绿色果品就有47.8万亩,酥梨18万亩,不仅成为全国最大的绿色果品基地,而且成为名副其实的中国酥梨之乡。其果形端正,个大质脆,色泽金黄,味甜多汁,适口极佳。“咬一口、流一手”是中外客商对蒲城酥梨的真实评价。蒲城酥梨先后荣获陕西省优质农产品奖,中国昆明科技博览会金奖。在首届中国杨凌农业科技博览会上,蒲城酥梨获“后稷金像奖”。

  县境内三条铁路贯通全国各地,“绿色通道”24小时畅通无阻。全县果区乡镇实现了村村组组通油路,程控电话进村入户。今年,县委、县政府对果品流通制定了优惠政策,在全县设立100个果品销售接待站,运果车辆在蒲一路绿灯,对果商实行“一厅式”办公。同时,在深圳、昆明、南宁、广东等设有24个直销窗口。

  蒲城酥梨产地范围为陕西省蒲城县现辖行政区域

  一、品系

  白梨系。

  二、立地条件

  产地范围内海拔高度370m至1280m,土质为塿土、黄土,土层厚度≥60cm,地下水位1m以下,土壤有机质含量10至15g/kg,土壤pH值5.5至8.5,土壤含盐量≤2‰。

  三、栽培管理

  1.苗木繁育:以杜梨为砧木采用嫁接繁殖,栽植时间为每年春季或秋季。

  2.栽植密度:每公顷≤1260株,授粉树品种比例≤1/4。

  3.整形修剪:根据栽植密度,选择适宜的树形,如:小冠型、自由纺锤形、开心形倒人字形等。冬季修剪与夏季修剪相结合,确保树体通风透光。

  4.肥水管理:以有机肥为主,合理施用无机肥料。结果树每公顷施腐熟有机农家肥不少于30吨。做到适时灌溉。

  5.花果管理:

  (1)花期授粉:采用果园放蜂和人工授粉相结合,促进座果。

  (2)合理负荷:采用人工疏花疏果,每公顷产量控制在60吨以下。

  (3)果实套袋:花后35至40天开始套袋,花后50天内套完。

  6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  四、果实采收

  果实9月中旬进入成熟期,检测可溶性固形物含量≥11.0%,方可采收。

  五、质量特色

  1.感官特色:果型端正,近圆柱形,果皮绿黄色(套袋果为黄白色),果面光洁鲜亮,果点小而密,果皮薄,果肉白色,肉质酥脆,具香气,果汁多,果味甜,果大核小。

  2.理化指标:果实横径≥70mm,可溶性固形物含量≥11.0%,果实硬度4.5至6.0kg/cm2。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“蒲城酥梨”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

我要对“蒲城酥梨”点赞或吐槽

我的昵称:
昵称不填则为匿名发表,会降低审核的通过率。

请输入需要发表的内容:

● 请严格尊从本站的《用户行为规范》及国家相关法规,文明发表。

● 您发表的内容需要经过我们的人工审核,不能马上展现属正常,请知悉。