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长安草莓

长安草莓特产照片

长安特产长安草莓介绍

长安草莓属于农产品地理标志产品
陕西省西安市长安区特产

长安草莓,陕西省西安市长安区特产,全国农产品地理标志。

长安草莓起源于二十世纪八十年代,多栽培在城市近郊区。长安草莓生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候,区域内水质优良,土壤有机质和矿物质含量高,昼夜温差适宜,有利于干物质累积。长安草莓果实短圆锥形或长圆锥形果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。

2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“长安草莓”实施农产品地理标志登记保护。

长安草莓历史渊源

长安草莓起源于二十世纪八十年代,多栽培在城市近郊区。长安区沣西公社(马王街道)黄桥村、五星乡燎原村等地率先开始种植露地草莓,被称为“草莓村”。改革开放初期,黄桥村大量种植草莓,成为长安区产业结构调整的明星村。

长安草莓产品特点

长安草莓感官特征

长安草莓主栽品种有红颜、章姬、丰香、甜查理等,果实短圆锥形或长圆锥形,平均单果重20-40克,果个适中,果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。

长安草莓品质指标

长安草莓营养丰富,总糖、可溶性固形物、维生素C含量丰富,其中总糖含量>8%,可溶性固形物含量>10%,每100克草莓维生素C含量>75毫克。

长安草莓产品荣誉

2010年,长安草莓被评为中国名优果品金质奖,并获得中国无公害农产品认证。

2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“长安草莓”实施农产品地理标志登记保护。

2018年3月18日,西安市精品农产品暨精品草莓擂台赛在高陵区何村举行,“长安草莓”获得1个金奖、1个银奖和4个优秀奖,长安区成为全西安市获奖量最多区县。

2021年9月13日,被纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录。

长安草莓地理标志

长安草莓地域保护范围

长安草莓生产区域涉及长安区13个街道44个行政村,地理位置为东经108°42”-109°07”,北纬34°03”-34°12”,东到杨庄侯官寨村,南到引镇安上村,西到马王东兴庄村,北到马王联庄村。总面积2900余亩。

长安草莓质量技术要求

产品品质特性特征

安全要求:长安草莓执行(NY5103-2002无公害食品草莓)指标,包装、标识须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。

特定生产方式

长安草莓生产过程采用“四膜覆盖、高垄栽培、蜜蜂授粉、病虫草害绿色防控”等四大标准化生产技术。

四膜覆盖:本地采用三层棚膜、一层地膜的覆盖方式帮助草莓越冬,扣棚时间依据气温而定,一般10月中旬-11月初开始扣大棚。四膜覆盖促成栽培的草莓产量高,一般亩产1500-1700公斤,花序抽生多,持续结果,上市早,供应期长,效益高,采收期长达5个多月。

高垄栽培:高垄双行密植栽培,通风透光性好,适宜密植,可发挥群体增产的优势。果实向阳,着色好,口感好;色味俱佳。便于疏花、蔬果和病虫害防治等管理和采收。由于果实挂在高垄两侧的侧壁上,浇水时可防止污染果面,防止病菌随水传播到果实上。白天高垄升温快,夜间降温快,昼夜温差大,有利于有机物的转化与积累。

蜜蜂授粉:采用蜜蜂传粉的大棚草莓,座果率明显提高,果实增产30-50%,畸形果数只有无蜂区的20%。每个大棚放置一箱蜜蜂传花授粉,既提高草莓产量和品质,又让蜜蜂成为草莓安全检测的第一道卫士。

绿色防控:防虫网覆盖栽培是一项增产实用的环保型农业新技术,通过覆盖在棚架上构建人工隔离屏障,将害虫拒之网外,切断害虫(成虫)繁殖途径,有效控制各类害虫,如蓟马、蚜虫、潜叶蝇等的传播以及预防病毒病传播的危害。且具有透光、适度遮光、通风等作用,创造适宜作物生长的有利条件,确保大幅度减少化学农药的施用,使产出农作物优质、卫生。黄板诱杀,绿色环保,成本低,并且可自制。全年应用可大大减少用药次数。采用黄色纸(板)上涂粘虫胶的方法诱杀害虫,有效的减少虫口密度。不造成农药残留和害虫抗药性,可兼治多种虫害。硫磺熏蒸器采用先进的温控和电热技术,将硫磺或其它抗菌杀虫药剂快速蒸发到周围环境中,其药剂成分扩散快、渗透力强、分布均匀,具有很好的病虫害防治效果。与传统病虫害防治方法相比,具有使用方便、安全可靠、操作简单、防治效果好、无污染等显著特点。

包装标识相关规定

长安草莓的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和材料。

经审核符合标志使用条件的,长安草莓农产品地理标志登记证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。

长安草莓农产品地理标志使用协议生效后,标志使用人方可在农产品或者农产品包装物上使用农产品地理标志,并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。

长安草莓农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案,如实记载地理标志使用情况,并接受登记证书持有人的监督。

长安草莓农产品地理标志使用档案需保存五年,产品地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志,何单位和个人不得冒用农产品地理标志。

长安草莓补充介绍

  长安草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖;中国果品流通协会授予长安草莓“中华名果”称号。长安草莓为国家农产品地理标志保护产品。

  长安属暖温带半湿润大陆性季风气候,昼夜温差大,光照充足,有利于草莓糖分的积累,加之秦岭山脉渗透而下的纯净无污染水源,土壤有机质丰富,为生产优质精品草莓提供了优越的天然条件,使长安成为国际认可的草莓最佳生产区。目前,长安草莓发展到1.2万亩,其中深冬草莓3200亩,主要分布于灵沼、马王、五星、引镇等地,栽培品种有章姬、丰香、红颜、甜查理等近十种,年产量达1.8万吨。

  近年来,针对西北地区深冬果品匮乏的现状,长安区于2009年安排技术人员远赴浙江、江苏等地,对深冬草莓生产和市场进行了深入考察调研,成功引进推广丰香、章姬等一批优质草莓新品种。同时,长安区坚持“园区化生产、工业化包装、商业化销售”模式,实现了从一个产品到一个产业的转变,并在短短一年热销西安果品市场。2007年7月,通过无公害农产品认证;2009年11月,长安草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖;2011年11月,中国果品流通协会授予长安草莓“中华名果”称号。

  2014年,西安市长安区农业技术推广中心申报的“长安草莓”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

  所在地域:陕西

  申请人: 西安市长安区农业技术推广中心

  所在地域: 2014年

  地域范围

  长安草莓生产区域涉及长安区13个街办44个行政村,地理位置为东经108°42”-109°07”,北纬34°03”-34°12”,东到杨庄侯官寨村,南到引镇安上村,西到马王东兴庄村,北到马王联庄村。总面积2900余亩,年产量4600余吨。

  产品品质特性特征

  1、外在感官特征:长安草莓主栽品种有红颜、章姬、丰香、甜查理等,果实短圆锥形或长圆锥形,平均单果重20-40克,果个适中,果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。2、内在品质指标:长安草莓营养丰富,总糖、可溶性固形物、维生素C含量丰富,其中总糖含量>8%,可溶性固形物含量>10%,每100克草莓维生素C含量>75mg。3、安全要求:长安草莓执行(NY 5103-2002无公害食品草莓)指标,包装、标识须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》,进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“长安草莓”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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