中江特产中江丹参介绍
中江丹参，四川省中江县特产，中国国家地理标志产品。
丹参是唇形科，鼠尾草属多年生直立草本植物，根肥厚，外朱红色，内白色，肉质，叶常为奇数羽状复叶，顶生或腋生总状花序；苞片披针形，花萼钟形，带紫色，花冠紫蓝色，花柱远外伸，小坚果黑色，椭圆形。
四川中江丹参一直是中国丹参的主源优质道地药材，以其根粗壮、色泽朱红、药味浓郁、药效高而弛名海内外。
2008年12月10日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“中江丹参”实施地理标志产品保护。
中江丹参历史溯源
中江大约在公元1900年前后引种栽培丹参，截止到2000年大约有100年历史。
中江丹参产品特色
多年生直立草本；根肥厚，肉质，外面朱红色，内面白色，长5～15厘米，直径4～14毫米，疏生支根。茎直立，高40～80厘米，四稜形，具槽，密被长柔毛，多分枝。
叶常为奇数羽状复叶，叶柄长1.3～7.5厘米，密被向下长柔毛，小叶3～5（7），长1.5～8厘米，宽1～4厘米，卵圆形或椭圆状卵圆形或宽披针形，先端锐尖或渐尖，基部圆形或偏斜，边缘具圆齿，草质，两面被疏柔毛，下面较密，小叶柄长2～14毫米，与叶轴密被长柔毛。
轮伞花序6花或多花，下部者疏离，上部者密集，组成长4.5～17厘米具长梗的顶生或腋生总状花序；苞片披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面无毛，下面略被疏柔毛，比花梗长或短；花梗长3～4毫米，花序轴密被长柔毛或具腺长柔毛。花萼钟形，带紫色，长约1.1厘米，花后稍增大，外面被疏长柔毛及具腺长柔毛，具缘毛，内面中部密被白色长硬毛，具11脉，二唇形，上唇全缘，三角形，长约4毫米，宽约8毫米，先端具3个小尖头，侧脉外缘具狭翅，下唇与上唇近等长，深裂成2齿，齿三角形，先端渐尖。花冠紫蓝色，长2～2.7厘米，外被具腺短柔毛，尤以上唇为密，内面离冠筒基部约2～3毫米有斜生不完全小疏柔毛毛环，冠筒外伸，比冠檐短，基部宽2毫米，向上渐宽，至喉部宽达8毫米，冠檐二唇形，上唇长12～15毫米，镰刀状，向上竖立，先端微缺，下唇短于上唇，3裂，中裂片长5毫米，宽达10毫米，先端二裂，裂片顶端具不整齐的尖齿，侧裂片短，顶端圆形，宽约3毫米。能育雄蕊2，伸至上唇片，花丝长3.5～4毫米，药隔长17～20毫米，中部关节处略被小疏柔毛，上臂十分伸长，长14～17毫米，下臂短而增粗，药室不育，顶端联合。退化雄蕊线形，长约4毫米。花柱远外伸，长达40毫米，先端不相等2裂，后裂片极短，前裂片线形。花盘前方稍膨大。小坚果黑色，椭圆形，长约3.2厘米，直径1.5毫米。花期4～8月，花后见果。
⒈感官：呈圆柱形，根茎≥1.0厘米，根长≥7厘米，表皮红棕色，质地坚实，折断面平整，皮部呈紫红色，木心细，略呈角质样。
⒉理化指标：丹参酮ⅡA≥0.20%，丹参酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。
中江丹参产地环境
中江县位于四川盆地西北部，介于东经104°41′～105°15′和北纬30°55′～31°29′之间，中江县在地质构造上位于龙泉山背斜之东南翼，境内最高处是西北部的老牛坡（海拔1046米），最低处在南部清凉、普兴一带（海拔306米），相对高差740米。气候属四川盆地“中亚热带湿润气候区”。该县气象台（凯江）资料：年均温16.7℃，≥10℃期间252天，积温5296℃；平均年降水量882.5毫米，年蒸散量（彭曼）715毫米，年干燥度0.81。
中江丹参产地土壤（主要是紫色土）的共同特点是质地适中，水、气协调，营养条件能基本满足丹参生长的需要，特别是速效磷和有效铁、锰、铜充足，因此适宜丹参、白芍等中药材的栽培。
中江丹参产品荣誉
2002年，中江丹参被评为中国西部农业博览会“名优农产品”.
2008年12月10日，国家质量监督检验检疫总局批准对中江丹参实施地理标志产品保护。
2009年，中江县丹参基地被四川省农业厅授予“四川省优势特色效益农业”称号.
2010年，中江丹参基地又通过了国家药监局GAP认证，成为GAP丹参基地。
中江丹参地理标志
中江丹参地理标志产品保护范围以四川省中江县人民政府《关于“中江丹参”地理标志产品保护地域范围划定的建议》（江府函〔2007〕60号）提出的范围为准，为四川省中江县石泉乡、集凤镇、古店乡、辑庆镇、兴隆镇、富兴镇、合兴乡、南华镇、南山镇、清河乡、玉兴镇、永安镇、悦来镇、回龙镇、瓦店乡、冯店镇、广福镇、万福镇等18个乡镇所辖行政区域。
一、种源。
为唇形科植物丹参（Salvia米iltiorrhizaBunge）。
二、立地条件。
以海拔400米至900米，红紫泥土属半沙半泥土种，耕作土层≥40厘米，有机质含量为14.9克/千克，CaCO3为6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低山区为宜。忌选丹参重茬地、菜园地、豆茬地。丹参大田应选择远离农舍和生活区。
三、栽培管理。
⒈育苗：
⑴选种：选择根条较直、色泽紫红、无畸形、无破裂、无根结线虫和根腐病、直径5毫米至10毫米的一年生健壮子根，每公顷的种根用量为300千克至450千克。
⑵育苗：在12月至翌年2月中旬进行。将消毒处理后的种根按2.0厘米至2.5厘米左右折断成根节，现断现插。
⒉栽种:
⑴栽播时间：分直播和育苗移栽两种方式。直播为12月至翌年2月；育苗移栽为3月至5月底。
⑵施肥：每公顷施腐熟有机肥≥15000千克。
⑶栽植密度：每公顷≤90000株。
⒊田间管理：
⑴雨季及时排涝。
⑵摘除花苔：初花期及时摘除花苔。时间宜选晴天午前进行，勿伤叶片。
⒋采收与加工:
⑴采收：选择11月下旬至次年1月中旬，应在无雨、无霜天进行，采挖时忌伤根、折根。
⑵加工：将根条置阴凉通风处晾至五成干时，去芦头、尾根、须根和泥土，堆放5天至7天进行“发汗”处理，再摊晾至全干。
⒌环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、质量特色。
⒈感官特色：呈圆柱形，根茎≥1.0厘米，根长≥7厘米，表皮红棕色，质地坚实，折断面平整，皮部呈紫红色，木心细，略呈角质样。
⒉理化指标：丹参酮ⅡA≥0.20%，丹参酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。
⒊安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
中江丹参地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省中江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
2020年3月9日，国家知识产权局核准四川天然生中药饮片有限公司使用“中江丹参”地理标志产品专用标志。
中江丹参补充介绍
西南地.区是中药资源的宝库，该区气候各异，亚寒带，亚温带，亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江（四川省中江县）特殊生态环境下分化发育形成的生态类型，其大面积人工栽种历史悠久，单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种，享誉中外。中江丹参根条（干品）表皮红棕色，肉质呈紫褐色，木心细微，味浓；丹参酮ⅡＡ达到国家药典标准，丹酚酸B≥5%。
2004年中江成为全国首批创建的国家级无公害中药材生产示范基地县，2005年10月，荣获农业部颁发“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”证书。2008年，中江丹参地理标志产品保护顺利通过国家审查。
产地范围
中江丹参地理标志产品保护范围以四川省中江县人民政府《关于“中江丹参”地理标志产品保护地域范围划定的建议》（江府函〔2007〕60号）提出的范围为准，为四川省中江县石泉乡、集凤镇、古店乡、辑庆镇、兴隆镇、富兴镇、合兴乡、南华镇、南山镇、清河乡、玉兴镇、永安镇、悦来镇、回龙镇、瓦店乡、冯店镇、广福镇、万福镇等18个乡镇现辖行政区域。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“中江丹参”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。