米易枇杷历史渊源

20世纪90年代初，米易县引进了“解放钟”、“大五星”等大果型枇杷品种；

1996年后，米易县进行枇杷相关技术攻关及示范推广。

米易枇杷产品特点

米易枇杷果实呈圆形或卵圆形，果皮表面及果肉呈金黄色或橙红色，果实肉质细腻、甜味浓厚、汁多鲜美。质量等级：一级：单果重在40克以上，果形端正丰满、大小均匀，着色良好、鲜艳，无锈斑、无病虫害、无损伤，且具有该品种最佳肉色。二级：单果重在30克～40克，果形着色较好，锈斑面积不超过10%，无畸形果、无损伤，且基本具有该品种肉色。

理化指标：可溶性固形物≥10%，可食率≥65%，固酸比≥16:1。

米易枇杷产地环境

米易枇杷产自四川省攀枝花市米易县，米易县内山峦叠嶂，沟壑纵横，山谷相间，盆地交错分布，地势北高南低，呈南北走向。中部的安宁河系“U”型湖盆宽谷，西部的雅砻江系“V”型深切河谷。安宁河的东、西和雅砻江东面为坡，深谷、盆地、平坝、低中山地、中山山地、高中山山地和亚高山地分布在安宁河东部龙肘山、雅砻江东面白坡山及安宁河谷地区。

米易属南亚热带干热河谷立体气候，有“山高一丈，大不一样”、“一山分四季，十里不同天”之说；全年干、雨季节分明而四季不分明，河谷区全年无冬，秋春相连，夏季长达5个多月。气温昼夜变化大而年变化小，夏温偏低而冬温偏高，易出现冬春少雨干旱，夏秋多雨现象。多年平均气温19.9℃，最冷月平均气温11.7℃，最热月平均气温25.2℃，极端最高气温41.2℃，极端最低气温-2.4℃。年均降雨量1101.2毫米，其中5—10月降水量1037.3毫米，占全年降水量的94%。年平均无霜期307天，年平均日照时数2397.4小时，占可照时数的55%。年平均风速1.7米/秒，最多风向为东北风，适宜种植枇杷。

米易枇杷产品荣誉

2005年，米易枇杷获得“A级绿色食品”证书；

2017年11月，原国家质检总局批准对“米易枇杷”实施地理标志产品保护。

2020年7月27日，米易枇杷入选中欧地理标志第二批保护名单。

米易枇杷地理标志

米易枇杷产地范围为四川省攀枝花市米易县现辖行政区域。

品种

大五星、早钟六号。

立地条件

土壤类型为砂壤土或砾质壤土。有机质含量≥1.0%，pH值6.0～7.0，在保护区内海拔1200～1700米，年均降雨量1000毫米以上，光照时数2000小时以上，全年空气质量优良率95%以上，无明显污染源的地区。

栽培管理

育苗：以枇杷实生苗为砧木，从品种纯正、无检疫病虫害的母树上剪取接穗进行嫁接繁殖。

定植：春季发芽前1～2月或8～9月雨季的中后期定植。容器苗或带土移栽的苗木，除恶劣天气，均可栽植。种植密度≤625株/公顷。

施肥：提倡测土配方施肥，有机肥与化肥配合施用，以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥35000千克/公顷。

整形修剪：春季修剪与秋季修剪相结合，春季修剪在2月上中旬至3月早春新梢抽发前进行，一般在采果后10～15天完成较好。秋季修剪一般在初现花蕾的9月下旬至10月下旬结合疏穗疏花进行。

疏花疏果：疏花应尽量保留中心枝上着生的花穗，将花穗总轴最下面2～3个分枝剪除，只留中段花穗结果。疏果一般在能分辨果实发育好坏时进行，大果品种每果穗留2～3个果，中果品种每果穗留3～4个果。在最后一次疏果完成后，采用枇杷专用袋进行套袋。

环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

采收

早钟六号在12月上旬至3月上旬左右、大五星在1月下旬至4月下旬左右采用二次剪果法分批采收。采收时间宜在上午或阴天为好，避免在雨天或高温烈日下采收。

米易枇杷产地范围内的生产者，可向米易县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。米易枇杷的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。