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干菜炖腊肉

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宝兴特产干菜炖腊肉介绍

  原料为脱水晒干的豆芽花、蕨基苔、竹笋、香菇等野菜,热水浸泡、漂洗后同备好的肥瘦相间的腊肉块放入沙锅,加入适量开水和作料,微火煨数小时。这道菜的特点是:腊肉肥而不腻,野菜清香爽口。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“干菜炖腊肉”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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