四川省宜宾五粮液集团有限公司发展历史

五粮液酒是公司主导产品，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造

北宋时期，宜宾大绅士姚君玉开设姚氏酒坊，在重碧酒的基础上，经过反复尝试，用高粱、大米、糯米、荞子和蜀黍五种粮食，加上当地的安乐泉水酿成了“姚子雪曲”。公元1098年，北宋著名文学家黄庭坚时任涪州别驾，居戎州（今宜宾），与当地名士多有交游，把酒言欢，写下了《安乐泉颂》盛赞姚子雪曲：“姚子雪曲，杯色争玉。得汤郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。老夫手风，须此晨药。眼花作颂，颠倒淡墨”。

明初，陈氏家族创立“温德丰”酒坊，融合姚子雪曲酿制精要，将原五粮配方中的蜀黍替换为当时新从海外引进的玉米，最终形成了更趋完美的“陈氏配方”。

清末，邓子均继承“温德丰”酒坊后，将其改名为“利川永”；1909年，邓子均携酒参加当地名流宴会，晚清举人杨惠泉品尝后说：“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌凡俗，姚子雪曲名字虽雅，但不足以反映韵味，既然此酒集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”言毕，举座为之喝彩，邓子均欣然采纳，五粮液自此正式得名。

1952年，利川永、长发升、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家宜宾最著名的古传老酒坊，组建成立联营社，邓子均献出陈氏秘方，并出任技术指导；1959年，更名为五粮液酒厂。

1963年，五粮液首次参加全国评酒大会，此次评酒会采用混合编组、密码编号，对所有参评白酒不分香型进行盲评，因会议规格之高、涵盖酒样之多、覆盖范围之广、评判标准之严远超以往，被广泛认为是真正意义上的第一次全国性评酒会。会上，专家高度赞赏五粮液酒“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”，因与九百多年前黄庭坚对五粮液前身“姚子雪曲”的评价高度契合，而成酒业佳话。最终五粮液在众多白酒品类中脱颖而出名列第一，被国家轻工业部授予“国家名酒”称号，与古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒、董酒一同被业界称为“老八大名酒”，并在其后连续三届的全国评酒会中以稳定如一的高品质蝉联国家名优白酒金质奖章。

1978年，著名数学家、中国科学院数学研究所原所长华罗庚指导公司运用优选法和统筹法开展实验，在成功研制出低度五粮液后，欣然题诗纪念：“名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。”

1972年,白酒勾调鼻祖与创始人、五粮液酒厂总技师范玉平针对不同产品风格特点，以酒调酒，独创“缓冲、烘托、平衡”的“范氏勾调技术”，得到国家商业部、轻工部高度重视，被行业广泛借鉴、全面应用；1989年,公司与中科院共同研发计算机勾调专家系统,实现了计算机数据化与人工感官化的有机结合,大幅提升了勾调效率和产品质量,荣获国家商业部重大科技成果二等奖，被业界誉为“勾调双绝”。

从上世纪60年代起的数十年间，历经五次大规模扩建，五粮液形成了气势恢宏的“十里酒城”。1995年，五粮液、长虹、一汽等企业因销售总额、利税总额两项指标均居全国同行业第一，分别被国家统计局、国际统计大会中国组委会、中国技术评价中心联合授予“中国酒业大王”、“中国彩电大王”、“中国汽车大王”称号；1998年，五粮液酒厂改制为五粮液集团公司和五粮液股份有限公司；同年，股份公司在深圳证券交易所挂牌上市；2020年，股份公司被国家农业农村部、发改委等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业。，集团公司拥有两家A股上市公司（000858五粮液和600793宜宾纸业），股份公司现有10万吨纯粮固态原酒年产能力和100万吨原酒储存能力，其中，最大的白酒酿造车间年产能力达4万吨，产业园区规划面积18平方公里，被评为国家AAAA级旅游景区。

四川省宜宾五粮液集团有限公司发展路径

五粮液以生态为底色、品质为核心、文化为支撑、数字为动能、阳光为保障，全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体的持续稳健、高质量发展的现代化企业。

四川省宜宾五粮液集团有限公司品牌价值

2020年，五粮液品牌位居“全球品牌价值500强”第79位、“世界品牌500强”第272位、“亚洲品牌500强”第37位、“中国品牌价值100强”第3位。

四川省宜宾五粮液集团有限公司企业荣誉

1915年，五粮液参加巴拿马万国博览会崭露头角之后，相继在世界各地获得国际金奖48项。

1963年，五粮液首次参加全国评酒会，以第一名的成绩位列“国家名酒”之首，并于1979年、1984年、1989年多次荣获“国家名酒”称号。

1990年，五粮液酒厂荣获“国家质量管理奖”，并于2003年、2011年五粮液股份公司先后荣获“全国质量管理奖”“全国质量奖”，是白酒行业内唯一三度荣获中国质量权威奖项的企业。

1991年，五粮液在首届中国驰名商标消费者评选活动中荣获“中国弛名商标”。

1993年，五粮液酒厂荣获中华全国总工会授予的“五·一劳动奖状”；被国家环境保护局评为“全国环境保护先进企业”。

1995年，五粮液酒厂荣获“中国酒业大王”称号，是白酒行业内唯一获此殊荣的企业。

1999年，五粮液被中央文明委授予“全国精神文明建设先进单位”称号；并于2005年、2009年、2011年、2015年、2017年、2020年连续六届荣获并保持“全国文明单位”称号。

2005年，五粮液地穴曲酒发酵窖池的古窖泥被中国国家博物馆永久收藏；五粮液集团荣获“全国工业旅游示范点”。

2006年，五粮液被中华人民共和国商务部授予中国首届“中华老字号”称号；被认定为“中国白酒浓香型代表”。

2007年，五粮液集团荣获食品工业科技进步优秀企业六连冠特别荣誉奖。

2008年，“五粮液酒传统酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录；五粮液集团荣获“中华慈善奖”“中国最佳诚信企业”。

2012年，“五粮液老作坊”入选中国世界文化遗产预备名单；五粮液集团荣获第七届“中华慈善奖”。

2013年，“五粮液老窖池遗址”被国务院核定为全国重点文物保护单位。

2015年，五粮液集团荣获中国绿效企业最佳典范。

2017，五粮液集团被中华人民共和国文化和旅游部评为国家AAAA级旅游景区。

2018年，“五粮液窖池群及酿酒作坊”被评为国家工业遗产。

2020年，五粮液入选中欧地理标志首批保护清单。

2020年，五粮液荣获亚洲质量最高荣誉的亚洲质量网组织（ANQ）“亚洲质量卓越奖”。

荣获“2020我喜爱的中国品牌”

2021年9月25日，入选“2021中国企业500强”榜单，排名第184位。

2021年11月30日，入选2021年度“中国品牌创新案例”“中国企业社会责任案例”。

2021年12月29日，入选“2021四川企业100强”名单。

2022年1月，被表彰为2016-2020年全国普法工作先进单位。

2022年1月，入选2021年度四川省100户大企业大集团名单。

2022年3月，被列入“2021年四川十大领军企业”榜单。

2022年，入选福布斯2022全球企业2000强榜单，排名第636位。

2022年6月，入选第十二届“中华慈善奖”四川省拟推荐对象公示名单。

2022年9月，入选“2022中国企业500强”榜单，排名第185位。

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