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炸溪虾

炸溪虾特产照片

台北特产炸溪虾介绍

  材料:溪虾、文山包种茶、炸油。
  调味科:姜、酒、太白粉。
  沾料:胡椒盐
  【作法】
  1.将溪虾与调味料拌匀腌渍约20分钟。
  2.烧开炸油,将溪虾与茶干一同下锅以大火油炸约1分半,捞起即。
  3.上桌时可以胡椒盐作为沾料。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“炸溪虾”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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