和田肉苁蓉历史渊源

中国是肉苁蓉世界公认主产地，以原产地和田的管花肉苁蓉为杰出代表，已有两千多年食用和入药文字记载历史。由于独特生物密码制约及对生态环境、自然气候条件的苛求，只有中国新疆和田地区及巴基斯坦、印度和孟加拉国相邻同纬度区域，最适于管花肉苁蓉自然生长。只在中国实现了两种肉苁蓉人工种植的技术突破，其中，自然分布于以和田为中心的塔克拉玛干沙漠南缘地带的管花肉苁蓉，无论自然生长或人工种植，其有效功能成分含量均优于荒漠肉苁蓉5至10倍。

1976年，和田地区医药药材部门有关人员采用开沟撒播种子的方法，使人工接种管花肉苁蓉获得成功。但由于该技术对种子的用量非常大，而野生的管花肉苁蓉种子资源非常匮乏，无法大面积推广。

1999年，和田地区成立了管花肉苁蓉产业化研究课题组，对人工繁育管花肉苁蓉进行了研究试验。8月地委、行署明确提出要大力发展管花肉苁蓉特色产业。

2002年8月，管花肉苁蓉人工种植宣告成功，此后和田地区的人工种植面积逐年扩大。接种配方及方法与国内其它有关接种试验相比，接种时间提前1—2年，1千克管花肉苁蓉种子可以接种200亩红柳，种子使用量和人工接种费用显著降低，其科研水平处于领先水平。制定了管花肉苁蓉基地GAP标准，在于田、民丰建立了两个共2500亩的管花肉苁蓉GAP基地。课题组还撰写了《红柳育苗技术手册》、《红柳造林技术手册》、《人工种植管花肉苁蓉技术手册》，累积印刷6万本左右，下发到各县市领导、技术干部、农民手中。课题组举办管花肉苁蓉种植技术培训班，已累积培训领导干部、技术干部及农民5万人次以上，生产实地现场培训10万人次以上。

2006年，和田地区建立了200亩管花肉苁蓉优质种子生产基地，采用无污染的新闻纸、卫生纸分别作底纸和面纸，制作出无公害种子纸。与新疆农业大学交通机械学院签订了管花肉苁蓉种子纸制作机器协议。

和田肉苁蓉产品特点

和田肉苁蓉为寄生植物，具有抗衰老、防治老年痴呆症和帕金森病、提高免疫功能、抗疲劳、保肝以及润肠通便等多方面的作用，素有“沙漠人参”和“药中珍品”之美誉。

和田肉苁蓉产地环境

种植肉苁蓉，必须先种植寄主红柳。红柳十分耐旱，需水量极少，其种植也十分粗犷，不需要太多的劳动力，非常适合于田县这样的既缺水、又缺少劳动力的地区。红柳是最适合于沙漠、荒漠干旱环境生长的半乔木沙生植物，根系发达，再生繁殖能力强，一棵红柳可固沙4—6平方米。同时，红柳又是管花肉苁蓉的乳母。肉苁蓉寄生于红柳根部，两者都无需更多的维护，种植人力物力投入极低。

和田肉苁蓉产品荣誉

2016年11月04日，原国家质检总局批准对“和田肉苁蓉”实施地理标志产品保护。

和田肉苁蓉地理标志

和田肉苁蓉产地范围为新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域。

一、品种

肉苁蓉。

二、土地条件

选在交通方便，地形平坦，水源充足，风小及灌溉条件良好的地段，土壤为沙壤土或壤土，60厘米土基总盐量低于0.7%，pH值≤8。

三、栽培管理

（一）苗木繁育：扦插育苗方式。

（二）栽植时间：接种时间安排在春季的3—4月份红柳定植季节。

（三）接种方式：一种是种子纸接种法，另一种是播撒种子接种法。

（四）浇水：接种完毕后，要立刻浇水，并要灌透。

（五）环境、安全要求：种植环境符合绿色食品环境要求，农药及中间投入品符合食品安全要求。

四、采收及干制

春季和田肉苁蓉从采收到晾干大约需要10天—15天，秋季需要20天—30天，如果是秋末采收的则要采取烘干措施。

五、质量特色

（一）感官特色：高40—100厘米，下部藏于地下；茎粗壮，基部直径5—10厘米或过之，不分枝或基部分成2—4枝。叶螺旋状排列，鳞片状，下部叶阔卵形，或三角状卵形，长0.5—1.5厘米，宽1—2厘米，上部叶较稀疏，披针形至狭披针形，长2—4厘米，宽0.5—1厘米，两面均无毛。

鲜品肉质鲜嫩、肉质呈深褐色、皮色为棕褐色。具有本品特有的香味，。防锤形，表面密披鳞片，无霉变、腐烂，无污染。杂质（%）≤4.0。

（二）理化指标：长度>25厘米（一级）、杂质≤3.0%（一级）、松果菊苷≥5.0%（一级）、毛蕊花糖苷≥1.2%（一级）。

和田肉苁蓉产地范围内的生产者，可向和田地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。和田肉苁蓉的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。