西湖特产西湖桂花介绍
木犀草科木犀草属植物
西湖桂花为杭州市花。 杭州与咸宁、苏州、桂林、合肥已成为我国五大桂花产区。
西湖桂花经济价值
西湖桂花，不仅可供观赏，且有经济价值。金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。桂花经加工腌制，胖和白糖，成了杭州市场上常见的“西湖糖桂花”，为西湖风味土产之一种。
西湖桂花补充介绍
桂花为杭州市花。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在 《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。桂花产于西湖的有金桂、丹桂、银桂、四秀桂 多种。西湖桂花，不仅可供观赏，且有经济价值。金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品 的天然原料。桂花经加工腌制，胖和白糖，成了杭州市场上常见的“西湖糖桂花”，为西湖风味土产之一种。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“西湖桂花”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。