松阳端午茶产品历史

松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录，1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，该县在继承茶文化遗产的基础上，创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。1984年，松阳"银猴"被评为省级名茶。1991年，在杭州国际茶文化节上被评为中国文化名茶。"松阳玉峰"在1988年被评为省级名茶。同年，松阳茶厂精制的"眉茶"荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。

端午茶闯出大市场

近年来，松阳县当地政府也积极引导市场开发、加工及销售这种传统茶饮品端午茶，打造属于松阳的特色地方产品，一方面可以增加农民收入，同时也可以提升端午茶的产业价值。

目前松阳生产的端午茶被评为中国义乌国际森林产品博览会优质奖，在2010年浙江省农业博览会上又荣获新产品金奖。

因为端午茶的生产期较短，一般集中在端午节前后的一个多月时间，这成了限制端午茶发展的一个瓶颈。破解这个瓶颈，深加工成为了端午茶的必然选择。

目前，松阳生产的端午茶企业已经与浙江工商大学、同济大学等高等院校合作，研发端午茶的深加工。在2011年的茶商大会上，利用端午茶精细化加工的罐装饮品招商项目，吸引了多家大型企业的投资目光，与一家投资公司签下了总投资额3亿元的合作项目。

去松阳喝一碗端午茶

上山砍柴，渴了，喝碗端午茶；下地干活，累了，喝碗端午茶；哪怕小孩放学回家也要喝碗端午茶。炎炎夏日，在浙西南山区松阳县，家家户户都知道一招清凉解暑的方法，那就是喝千年流传下来的端午茶。

端午茶与端午节密不可分，在松阳，端午节不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟的习俗，而且还有在门楣上插艾叶、菖蒲等风俗。特别是在端午节前后，人们会上山采集石菖蒲、山苍柴、野菊等草药，然后晾晒制作成端午茶，整个夏天就以喝端午茶来度过炎热夏天。

相传，唐景龙年间，唐道教名士、括苍山仙人叶法善游历名山大川。一路上不断听闻浙南一带遭遇瘟疫，松阳染者很多。他立即返回故乡，召集众道士采制卯山仙茶，以卯山泉水煮泡，然后倒入大缸、木桶中施茶给百姓，后来这场瘟疫就这样平息下来了。叶法善因此被松阳人奉为济世救俗的“叶天师”，这种能治病消灾的茶也就演变成了端午茶，法善施茶的故事也流传至今，已逾千年，甚至连用大缸、木桶施茶的乡俗也沿袭下来。早年，松阳各处驿站、凉亭、寺观都置大木桶、大缸，泡上整缸整桶的午茶，让行人客商自取饮用，以解夏日之酷暑。

端午茶，既可以当做日常饮料，也可防病治病。在古代，松阳多为山区，交通条件差，如果遇病请郎中更是不便，为此，松阳先民通过长期积累，采集草药来防病，因此，百益无一害的端午茶成了包治百病的“万能茶”，是民间传统的保健饮料。

一位老中医对端午茶论证说，松阳端午茶的形成，有一个不断探索、逐渐完善的过程。从初期偏重于辟邪驱魔走向防病养生，从比较单调的草药配方，走向多功能、多药物的系统配伍，松阳端午茶功效其一是辟邪解毒；其二是防治中暑，其三是祛湿散风，其四是清热消炎，其五是解渴提神，其六是祛积消食。

采集端午茶，松阳人十分讲究，因为端午茶是家庭日常不可缺少的保健饮料，在采集过程中，人们都习惯性地搭配一些既有药用功能，又甘醇清香的草药，使配制出的端午茶更清香可口。喝过端午茶的人都会觉得“清凉”沁人心脾，全身清爽快活。

如今，松阳端午茶从家庭日常的保健饮料走进了酒店、茶馆等高档场所，成为了真正的凉茶。与此同时，松阳端午茶被当地政府作为一项“草根”文化遗产保护起来，进一步研究和开发。

松阳端午茶基本信息

产品名称：松阳端午茶

产品产地：浙江丽水松阳

产品特性：强身健肾、芳香化湿、清热解暑。与其他地区端午茶对比，具有原料特别，口感特别，保健特殊之功效。

产品原料：主要采自国家生态示范区的原始山态，纯野生、无污染，主要由藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成。