颍东特产
大蒜,是群众大分喜爱的大众化食品,最新科研成果表明,它不仅有营养丰富,味道鲜美,增进食欲,助消化之功能,而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁,有民谣赞美:…详情 ▷
大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(l),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。格拉条是一种面条,具体怎么写不知…详情 ▷
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区,占地面积333平方米,绿化面积12平方米,厂区环境优美,空气清新。公司现有生产、市场营销、企业人员48余人,其中大专以上学历1余人,具有专业技术人员数人,公司长期与中国科学院、中国医科大学、内蒙…详情 ▷
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区,占地面积333平方米,绿化面积12平方米,厂区环境优美,空气清新。公司现有生产、市场营销、企业人员48余人,其中大专以上学历1余人,具有专业技术人员数人,公司长期与中国科学院、中国医科大学、内蒙…详情 ▷
优质脱毒红芋我区脱毒红芋结薯早、膨大快、早熟、高产、品质优、效益好,年均面积已达8万亩,占红芋栽培面积的7左右,单产一般在35公斤(鲜薯5折)左右。红芋加工淀粉、粉丝占3,鲜食占25,加工晒干及酿酒占45。主要品种有徐薯18、皖薯1号、北京553以及特色品…详情 ▷
利辛西35公里:插花牛肉汤插花已属阜阳地界,阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇,以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐,仅阜阳市内就有数十家正在经营…详情 ▷
按无公害蔬菜生产要求以杨楼为中心的马铃薯种植面积每年都在万亩以上,暂定名为“杨花牌”,特点是:个大、皮薄、光滑、口感好、产量高。主要销往南京、上海、武汉等地。春季马铃薯一般亩产5斤,产值2元。…详情 ▷
樊记牛肉拉面樊记牛肉拉面是阜阳市颍东区的风味小吃,拉面馆位于阜阳火车站以西8米的北京路综合大市场内,拉面工艺为祖传秘方,拉面选料讲究,做工精细,技术新颖,引人入胜。8扣可拉成长15米3多根的龙须面,脍之人口,汤料用传统工艺烧制,辅2余种材料,牛肉鲜嫩可口,…详情 ▷
口孜钓台鸡蛋口孜镇钓台村自1997年开始,由村支部书记李显山同志带领村领导班子以集体的形式饲养蛋鸡,并带动全村村民通过饲养蛋鸡走上了致富之路。目前已发展了5多家饲养专业户,存栏蛋鸡近2万只,年产鸡蛋15万公斤。并成立了协会,形成了鸡蛋基地,口孜钓台鸡蛋也因…详情 ▷
新华波尔山羊新华办事处自1999年推广波尔山羊杂交改良技术以来先后由农民个体兴办了“三友波尔山羊繁育中心”和“严峰波尔山羊胚胎移植基地”,并建立了“新华办绵羊湖家畜改良点”,开展波尔山羊鲜精输配技术推广,已经形成波杂羊生产基地。…详情 ▷
正午三元杂交猪自22年起,正午镇共引进大约克和长白公母猪4组(每组25母2公),建立4个二元母猪繁育场,到目前已繁育二元母猪15多头,已推广农户37户,共饲喂二元杂交母猪928头,已产母猪达2,已孕母猪达6。该镇农民对发展三元杂交猪热情高涨,由过去的分散零…详情 ▷
插花姚塘大棚菜插花姚塘村大力发展无公害大棚蔬菜生产,现已初具规模,年均种植大棚菜3余亩,亩产量35公斤,亩产值4元,以番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦、大葱为主,全部采用优良品种,产品质量上乘、价格合理。…详情 ▷
口孜曹庄无公害蔬菜口孜镇曹庄村蔬菜种植面积4亩,蔬菜总产值6万元,蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的8。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主,全部采用优良品种。22年曹庄村无公害蔬菜生产基地通过省无公害农产品审定委员会认定。…详情 ▷
优质高蛋白大豆颍东是高蛋白优质大豆的生产基地,大豆年均生产面积2万亩,总产27万吨,其中高蛋白大豆约15万亩,主要品种皖豆21、豫豆22、中黄13、豫豆25等。推广种子包衣、免耕栽培等配套高产、保优与节本技术。优质大豆高产栽培技术的推广应用获省农业厅199…详情 ▷
历史沿革八宝布袋鸡,其意思就是说,用鸡作为口袋,填进秘制的馅料,以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间,康熙皇帝因为是满族人,喜食鸡牛羊肉,因为他的口味的缘故,御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个御厨名叫华恒,也就是八宝布袋鸡的创始…详情 ▷
历史沿革插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近2年的历史。创始人为高建才的父亲。高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩牛肉不易存放,高氏父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。最初只是一口锅,直径一米多,上面罩有一口底部凿空的大缸…详情 ▷
历史沿革口孜熟羊肉在当地有俗称“咸里烂里”之名,因其羊肉做出之后,香烂可口,其肉质达到可以不用嚼,直接吸食也可,可见其熟烂程度,在当地颇受欢迎的一道名菜。口孜熟羊肉制作始于清代末期,发展至尽已成为回族的清真名吃。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常…详情 ▷