辣炒鱿鱼圈

　　做法：　　一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净，横切成圈状

　　二、胡萝卜切细薄片，木耳、香菇温水泡发后切宽条，葱切段，姜蒜切片

　　三、坐水，将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用

　　四、再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出

　　五、锅内坐油，下姜蒜片爆香后，放入韩式辣酱炒香后倒入焯过水的全部食材，迅速翻炒并加入海鲜酱，少许盐（一定要少放或不放，因为两种酱已是有咸味的了）、鸡精，再加入葱段炒均起锅即可。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“辣炒鱿鱼圈”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。