桂味荔枝形态特征

枝叶特征：桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米，树皮灰褐色，较平滑，枝条疏散细长，易折断，略向上举。小叶2～3对，对生、间有互生，长椭圆形，较疏生，叶色淡绿，有光泽，长7～9厘米，宽2.5～3.8厘米，边缘向内卷，先端短尖。

果花特征：桂味荔枝花枝细长，花序长约23厘米。

果实特征：桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色（大部分品种果皮已经变黑），果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9～3.7厘米，横径3.2～3.4厘米，平均单果重约17克；果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰尖锐刺手，裂纹显著，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显；果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78～83%，含可溶性固形物18～21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克；种子有正常发育（大核）与退化（焦核）两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2～1.8厘米，宽0.6～0.9厘米，平均重0.4～0.6克。本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。

桂味荔枝生长环境

生长周期：以广州市郊区为例，三月下旬至四月下旬开花，花期约25～30天。六月

下旬至七月上旬果熟。每穗果数少，幼果期怕雨，对土壤的适应性较强，平源、山地均能种植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强，枝条纤细，树叶较黄，幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。另外，该品种大小年结果现象明显。

生长环境：该品种适应性强，山地、平原均能生长良好，特别在花期较干旱的地区更宜发展。