连州溪黄草_广东省清远市连州市特产

连州溪黄草

连州特产连州溪黄草介绍

连州溪黄草属于地理标志保护产品

中药材

连州溪黄草，广东省清远市连州市特产，中国国家地理标志产品。

连州溪黄草是一种非常有特色的中药材产品，具有清热利湿、凉血散瘀等功效，对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有奇特疗效。2007年9月，连州溪黄草正式成为国家地理标志产品。

在连州民间，溪黄草已有1000多年的使用历史。据《佛家经典》记载，梁代道家廖冲，曾在天下第49福地连州市保安镇福山炼丹修道，后得道入仙。相传，南北朝某年，连州怪疫肆虐，廖冲用福山附近溪边的茎方型苦草给百姓煎汤饮用，喝过这种苦草煎熬汤水的人，面黄肿胀症状很快消失，身体也慢慢地恢复。这种苦草就是溪黄草。

2007年12月28日，原国家质检总局批准对“连州溪黄草”实施地理标志产品保护。

连州溪黄草历史渊源

“溪黄草”是民间草药，各地俗名很多，主要有风血草、手擦黄、黄汁草、香茶菜等。

“溪黄草”古籍中未见记载，但作为清肝利胆药，在连州地区民间已有一千多年的使用历史，连州居民迄今还保持着夏天将溪黄草煲水作“凉茶”饮用的习惯。因它喜生山谷溪旁潮湿处，新鲜叶片揉碎有深棕黄色液汁而得名。

连州溪黄草茶在明清时期就因其风味独特而远销南洋各地，在东南亚一带享有盛誉。连州自清末开始就已经掌握了连州溪黄草的栽培种植技术。

近代出版的《常用中草药手册》、《全国中草药汇编》、《中药大辞典》等均收载了本品，并配上植物图。由于溪黄草功效比较独特，且对乙型肝炎、黄胆性肝炎、热毒、目赤、尿黄、尿痛、咽喉肿痛、心烦肋痛、口苦、口臭等多种症状有疗效，渐渐成为当地居民居家必备的保健品。

20世纪70年代实行合作医疗站，连县医疗站内建有采药队，育药场，加工厂，在村民中普及中草药知识。

1986年，连县政府筹建了连县中药厂，把连州溪黄草列入研究开发计划。

1988年8月，连县成功研制连州溪黄草代用茶并开始推广。

1989年3月，连县政府批准了《关于建立连县中草药基地的报告》，成立了县中草药基地建设协调领导小组，为连州溪黄草的发展提供了组织保证。

1992年，广州白云山制药总厂与连县中药厂实行联营，连州溪黄草的开发利用出现了新的转折点，此时的连州溪黄草早已因其药用疗效显著而声名远扬。

1999年，药厂改制，部分技术骨干抓住机遇开始自己创业，并取得成功，连州溪黄草深加工企业呈现多元化发展格局，逐渐转入现代化加工生产。

2004年，广州中医药大学等中医药专家对连州溪黄草进行了研究检测，发现对抑制乙肝病毒的有效成分含量非常高，连州溪黄草的药用价值非常明显，进一步推动了连州溪黄草规模化、基地化的发展步伐。

连州溪黄草产品特点

连州溪黄草品质特性

溪黄草植株地上部分干燥品，具特有的清香气味，滋味苦。形态包括整株、切段和碎末。

连州溪黄草形态特征

多年生草本，根茎肥大，粗壮，有时呈疙瘩状，向下密生纤细的须根。茎直立，高达1.5（2）米，钝四棱形，具四浅槽，有细条纹，带紫色，基部木质，近无毛，向上密被倒向微柔毛；上部多分枝。茎叶对生，卵圆形或卵圆状披针形或披针形，长3.5-10厘米，宽1.5-4.5厘米，先端近渐尖，基部楔形，边缘具粗大内弯的锯齿，草质，上面暗绿色，下面淡绿色，两面仅脉．上密被微柔毛，余部无毛，散布淡黄色腺点，侧脉每侧4-55与中脉在两面微隆起，在边缘之内网结，其间平行细脉多少明显；叶柄长0.5-3.5厘米，上部具渐宽大的翅，腹凹背凸，密被微柔毛。圆锥花序生于茎及分枝顶上，长10-20厘米，下部常分枝，因而植株上部全体组成庞大疏松的圆锥花序，圆锥了毛序由具5至多花的聚伞花序组成，聚伞花序具梗，总梗长0.-5-1.5厘米，花梗长1-3毫米，总梗、花梗与序轴均密被微柔毛；苞叶在下部者叶状，具短柄，长超过聚伞花序，向上渐变小呈苞片状，披针形至线状披针形，长约与总梗相等，苞片及小苞片细小，长1-3毫米，被微柔毛。花萼钟形，长约1.5毫米，外密被灰白微柔毛，其间夹有腺点，内面无毛，萼齿5，长三角形，近等大，长约为萼长之半，果时花萼增大，呈阔钟形，基部多少呈壶状，长约3毫米，脉纹明显。花冠紫色，长达6毫米，外被短柔毛，内面无毛，冠筒长约3毫米，基部上方浅囊状，至喉部宽约1.2毫米，冠檐二唇形，上唇外反，长约2毫米，先端具相等4圆裂，下唇阔卵圆形，长约3毫米，内凹。雄蕊4，内藏。花柱丝状，内藏，先端相等2浅裂。花盘环状。成熟小坚果阔卵圆形，长1.5毫米，顶端圆，具腺点及白色髯毛。花、果期8-9月。

连州溪黄草产地环境

连州溪黄草属长日照植物，喜光照，怕渍水，怕泥土板结，适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培，低洼积水土壤容易引起烂根，常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。

连州溪黄草栽培历史悠久，其品质与连州独特的地理环境和土壤、气候因素密切相关。连州素有“连万山为一山，连众水为一水”之谓，瀑泉众胜，林木葱茏，空气清新。市内主要河流发源于各大山脉森林中，水资源丰富，无工业“三废”污染，水质纯净，大多数溪黄草种植基地可以用天然水进行灌溉。

连州土壤肥沃，土层深厚，土质以沙壤、壤土为主，较为疏松。有机质含量在3%以上的土壤占全市自然土壤面积的72%，氮、磷、钾、钙等微量元素较多，特别有利于溪黄草中有效成分的积累。

连州市属中亚热带季风气候区，光热资源丰富，春雨、夏暑，秋旱、冬寒四季分明，气候温和，雨量充沛。风力小、昼夜温差大，年平均气温日较差9.8℃，光、温、水自然条件能较好地满足连州溪黄草生长的需要。由于日照强，光合作用充分，昼夜温差大，便于植物代谢成分的形成和蓄积。

连州溪黄草产品荣誉

2006年，“豪爽牌”连州溪黄草被评为广东省名牌产品。

2007年12月28日，原国家质检总局批准对“连州溪黄草”实施地理标志产品保护。

连州溪黄草地理标志

连州溪黄草地域保护范围

连州溪黄草地理标志产品保护范围以广东省连州市人民政府《关于申请划定连州溪黄草产地范围的函》（连府函〔2007〕86号）提出的范围为准，为广东省连州市现辖行政区域。

连州溪黄草质量技术要求

一、种源

应选用当地原生溪黄草品种，唇形科香茶菜属溪黄草。

二、立地条件

选择疏松、排水能力强的砂质土壤，有机质≥2%，pH值为6.8至7.5。

三、栽培技术

1.育苗：可用种子、扦插和分株繁殖。

2.移植：阴天无风或晴天傍晚进行移植，移栽时切断幼苗主根，每公顷栽植数不大于44万株。植后覆土压实，浇透定根水。

四、田间管理

1.施肥：包括基肥和追肥，基肥以农家肥为主，每公顷不少于4.5万千克；移栽后每公顷施尿素不少于75千克。

2.水分管理：幼苗移植后，苗期要经常灌水保持土壤湿润。雨季及时排除田间积水。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（五）采收及采后处理

7月至8月下旬，植株开花前选择晴天及时采收晒干。每年采收1次。

六、质量特色

1.感官特色：本品为溪黄草植株地上部分干燥品，具特有的清香气味，滋味苦。形态包括整株、切段和碎末。

（1）整株：茎呈四方形，长1.5米至2米，表面绿带紫色，密被微柔毛；叶片展平后呈卵圆形或卵状披针形，先端近渐尖，基部楔形，两面通常呈墨绿色。

（2）切段：茎呈四方形，表面绿带紫色，断面有空心髓部，木部白中带黄色；叶破碎、皱缩，呈墨绿色。

（3）碎末：为不完整的茎碎片和叶碎片共存，茎碎片呈棕黄色，叶碎片呈墨绿色。

2.理化指标：水分≤20%、总灰份≤8%、总萜类（以标准品熊果酸标示）≥19毫克/克。

3.安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。

连州溪黄草专用标志使用

连州溪黄草地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省连州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

连州溪黄草补充介绍

　　连州溪黄草是一种非常有特色的优质道地中药材产品。具有清热利湿、凉血散瘀等功效,对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有奇特疗效。2007年9月13日,国家质量监督检验检疫总局2007年第145号公告:连州溪黄草为中国地理标志产品保护。保护范围为广东省连州市现辖行政区域。

　　溪黄草

　　梁代道家廖冲给百姓煎汤饮用“溪黄草”是民间草药,各地俗名很多,主要有风血草、手擦黄、黄汁草、香茶菜等。“溪黄草”古籍中未见记载,但作为清肝利胆药,在连州地区民间已有一千多年的使用历史,连州居民至今还保持着夏天将溪黄草煲水作“凉茶”饮用的习惯。因它喜生山谷溪旁潮湿处,新鲜叶片揉碎有深棕黄色液汁而得名。近代出版的《常用中草药手册》、《广东中兽医常用草药》、《全国中草药汇编》、《中药大辞典》等均收载了本品,并配上植物图。

　　据《佛家经典》记载,梁代道家廖冲,曾在天下第49福地连州市保安镇福山炼丹修道,后得道入仙。相传,南北朝某年,连山郡（现连州市）怪疫肆虐,廖冲用福山附近溪边的茎方型苦草给百姓煎汤饮用,喝过这种苦草煎熬汤水的人,面黄肿胀症状很快消失,身体也慢慢地恢复。于是经过一传十,十传百,方园几十里的居民都知道这一种神奇之草叫作“溪黄草”。

　　由于溪黄草功效比较独特,且对乙型肝炎、黄胆性肝炎、热毒、目赤、尿黄、尿痛、咽喉肿痛、心烦肋痛、口苦、口臭等多种症状有疗效,渐渐成为当地居民居家必备的保健品。连州溪黄草茶在明清时期就因其风味独特而远销南洋各地,至今在东南亚一带享有盛誉。

　　连州溪黄草评为广东省名牌产品

　　连州有着深厚的中医药文化底蕴,形成了优质道地中药材经久不衰的发展历史。连州自清末开始就已经掌握了连州溪黄草的栽培种植技术。建国以来,当时的县0和县委十分重视中医药事业的发展,不断推进当地中草药的开发应用。七十年代实行合作医疗站,站内建有采药队,育药场,加工厂,在村民中普及中草药知识,成为连州地区农村卫生工作的一面旗帜。近年来,连州市委市0在调整农业结构上,把溪黄草等中药材确定为连州山区的特色经济大力发展,溪黄草生产由自然生长转为有组织的规模种植和开发。在继承传统经验的基础上,制订实施了一系列生产管理技术标准,规范了溪黄草的生产、加工、销售各环节,有效控制了重金属、农药、化肥等有害物质的残留,实现了无公害生产,进一步提高了溪黄草的药材品质。

　　伴随着连州溪黄草种植的规模化发展,连州溪黄草开发体系也不断完善。1986年,县0筹建了连县中药厂,把连州溪黄草列入研究开发计划；1988年8月,成功研制连州溪黄草代用茶并开始推广；1989年3月,县0批准了《关于建立连县中草药基地的报告》,成立了县中草药基地建设协调领导小组,为连州溪黄草的发展提供了组织保证。1992年,广州白云山制药总厂看中了连州溪黄草等优质道地的中药材资源,与连县中药厂实行联营,改名为白云山制药总厂连州分厂,连州溪黄草的开发利用出现了新的转折点,此时的连州溪黄草早已因其药用疗效显著而声名远扬；1999年,药厂改制,部分技术骨干抓住机遇开始自己创业,并取得成功,连州溪黄草深加工企业呈现多元化发展格局,逐渐转入现代化加工生产。2004年,广州中医药大学等中医药专家对连州溪黄草进行了研究检测,发现对抑制乙肝病毒的有效成分含量非常高,连州溪黄草的药用价值非常明显,进一步推动了连州溪黄草规模化、基地化的发展步伐。2006年,全市种植面积10000亩,年产量30000吨,产值5000万元,产销两旺。同年,广州中医药大学与连州市0合作发展,以连州溪黄草为重点的中医药种植技术项目,为连州溪黄草的发展开拓了更为广阔的前景。

　　十几年来,随着制作工艺和产品包装不断改进,产品逐步朝品牌化发展,全市已有四家颇具规模的生产企业。占全市溪黄草茶产量65%以上的连州市豪爽天然保健食品有限公司,其生产的“豪爽牌”连州溪黄草2006年还被评为广东省名牌产品。

　　清香气味,滋味苦

　　溪黄草植株地上部分干燥品,形态包括整株、切段和碎末。并具特有的清香气味,滋味苦。

　　整株:茎呈四方形,长1.5～2m,表面绿带紫色,密被微柔毛；叶片展平后呈卵圆形或卵状披针形,先端近渐尖,基部楔形,两面通常呈墨绿色。

　　切段:茎呈四方形,表面绿带紫色,断面有空心髓部,木部白中带黄色；叶破碎、皱缩,呈墨绿色。

　　碎末:为不完整的茎碎片和叶碎片共存,茎碎片呈棕黄色,叶碎片呈墨绿色。

　　连州日照强,光合作用充分,温差大

　　连州溪黄草属长日照植物,喜光照,怕渍水,怕泥土板结,适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培,低洼积水土壤容易引起烂根,常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。连州溪黄草栽培历史悠久,其品质与连州独特的地理环境和土壤、气候因素密切相关。采用同样的连州溪黄草种子,在广州种出来的溪黄草植株明显矮小,其苦味也明显淡于连州本地种植的溪黄草。

　　连州素有“连万山为一山,连众水为一水”之谓。万山丛中,白云缭绕,瀑泉众胜,林木葱茏,空气清新。市内主要河流星子河发源于大东山脉,发源地近处建有1个1.7亿立方米的大型水库,水资源丰富,无工业“三废”污染,水质纯净,大多数溪黄草种植基地可以用天然水进行灌溉。

　　此外,连州是一个以农业种植为主的山区市（县）,耕作区面积较连片、平坦,土壤肥沃,土层深厚,土质以沙壤、壤土为主,较为疏松。有机质含量在3%以上的土壤占全市自然土壤面积的72%,氮、磷、钾、钙等微量元素较多,特别有利于溪黄草中有效成分的积累。

　　与此同时,连州市属中亚热带季风气候区,光热资源丰富,春雨、夏暑,秋旱、冬寒四季分明,气候温和,雨量充沛。风力小、昼夜温差大,年平均气温日较差9.8℃,光、温、水自然条件能较好地满足连州溪黄草生长的需要。由于日照强,光合作用充分,昼夜温差大,便于植物代谢成分的形成和蓄积。

　　还有的是,其他地方在采收溪黄草时没有严格的时间限制,每年的春季到入冬前植株停止生长时均有采收。连州市民间素有溪黄草在开花前枝叶繁盛时采收的习惯,此时植物已经完全长成,而且生命力最旺盛。为确定溪黄草最佳采收期提供依据,为按中药材GAP原则制定相关标准操作规程并实施推广应用,提供基础研究资料,连州委托广州中医药大学进行种植与采收季节的研究,结果表明,不同采收期溪黄草药材中其抗乙肝成分2α-羟基熊果酸的含量以8月份为高,即开花前期。并提示2α-羟基熊果酸在叶中的含量较高。