涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。形态特征被毛分黄、棕、黑三种。头…详情 ▷

又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为58毫米，长度一般5～1厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。（北海）北海沙虫，是来北海旅游的人们不能不享用的美…详情 ▷

北海出产皇冠螺，皇冠螺外形美观，可以加工成各种工艺品，也是本地一道名菜。皇冠螺主要分布于印度洋太平洋，栖息地为珊瑚砂底该螺体形状较美，十分适于家中摆设观赏。皇冠螺介绍皇冠螺又名唐冠螺—世界四大名螺之一，排名第三。因其形状很像我国唐代武士的头盔，故有唐冠螺的…详情 ▷

木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜，是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果，由许多长在花轴上的雌花子房联合长成，呈不规则的椭圆形，果皮有软刺，果实硕大，一般每只重达5公斤。木菠萝属于亚热带水果，是涠洲岛上的特产之一。主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞（又称油苞）菠萝等…详情 ▷

涠洲岛位于北海市正南面21海里的海面上，总面积2474平方公里，是中国最大最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。这里夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温23，雨量1863毫米。四周烟波浩淼，全岛绿树茂密，气候宜人，风光旖旎，堪称人间天堂，蓬莱宝岛。“火山岛”香蕉灌…详情 ▷

扇贝科（尤其是扇贝属）的海产双壳类软体动物。本科约有5个属和亚属，4馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约25876415公分（187646吋）以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到…详情 ▷

濑尿虾，又称“爬虾”。之所以有这么一个怪名，是因为当它离水时，身上总有一股水会流出来，好像婴儿撒尿，所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中，夜间才出来在海滩上觅食，在它爬行的泥滩上，会留下尾扇耙那样的痕迹，所以也叫虾耙子。濑尿虾最佳食用…详情 ▷

北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，久负盛名，远销国内外，是中国海产八珍之一。北海盛产的海参，以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，是中国海产八珍之一。补肾壮阳、益肾补肺、温阳利水。用治肾阳虚衰所致的阳痿、腰膝酸软、遗精等症，…详情 ▷

北海涠洲岛特色美食香煎尤鱼筒作法：1（选购好新鲜和尤鱼）将鱿鱼洗干净，搽干净水分，可以切断（为了好看没切断）。2把鱿鱼用油炸过，用7成的油温3把炸过的鱿鱼再放到锅里煎，然后再放调料，放姜片，葱段，盐，胡椒粉、豪油最后一碟香喷喷的香煎尤鱼筒做好啦…详情 ▷

取材于海底贝壳，经修饰粘贴而成，造型独特，栩栩如生。现已开发的产品有：贝雕画、贝雕电子钟、贝雕屏风、贝雕人造花、贝雕珍宝盆等。…详情 ▷

上汤青蟹此菜精心挑选新鲜青蟹，并配以姜片、鸡汤制作而成。其味道鲜美、营养丰富，且富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种成分。…详情 ▷

北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有东珠不如西珠，西珠不如南珠的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。（北海）…详情 ▷

公馆香山鸡嘴荔，果实大、肉爽、核小如黄豆，味清甜可口，远近驰名（北海）…详情 ▷

俗称天星芋、香炉芋和番鬼芋。全县普遍种植，产量级高，肉金黄色，大者几十斤一棵，小者二、三两，味道与普通芋头不同，魔芋有祛疾散积，治疗丹毒、疔疮、汤伤的功效。近年研究资料表明，魔芋中的凝胶进入肠道后，形成半透明的膜衣放心附在肠壁上，有效地阴止了各种有害物质特…详情 ▷

原料：鱼腩2克、泡辣椒2克、红椒1只、姜、葱各1克。花生油2克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、清汤1克、麻油5克、绍酒1克。做法：1鱼腩去鳞切成块，泡辣椒切碎，红椒切粒，姜切米，葱切花。2烧锅下油，放入鱼腩，攒入绍酒，稍煎。3加入清汤和泡椒粒，红椒粒，用小…详情 ▷

属头索纲，文昌科。俗称扁担鱼，生产在沿海一带，通常钻在粗松的沙滩里，仅露出头部，全身无色透明、肌节明显，左右两侧扁，身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值，又是海味珍品，被列为世界珍贵稀有动物之一。…详情 ▷

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足…详情 ▷