卢龙特产粉鸽子介绍
以绿豆面为主料的食品
粉鸽子，一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称，
粉鸽子历史由来
相传慈禧太后每天用膳十分奢侈，菜式繁多，需要走菜（由太监轮换菜的位置，基本每种菜吃一口），一天御膳房做了一道粉鸽子，慈禧尝后太监想继续走菜，慈禧说：“搁这。”由于慈禧是满人，搁这的发音为“鸽之”，有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后经流传，于是叫做“鸽子”。（秦皇岛方言前后音区分不是很明显）
粉鸽子补充介绍
粉鸽子
所谓粉鸽子就是用绿豆面做成的小薄饼,可以炖着吃,炒着吃,炸着吃,蒸着吃,非常有益身体健康。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“粉鸽子”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。