小相菊花，别名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生1花的一个优良品种，外在形态和普通的野生1花十分相近，最大的区别在于普通的野生菊花泡出来的水苦涩难以入口，闻到气味使人干恶心，含在口中使人呕吐，喝到腹中反胃；而小相菊花则大为不同，泡出来的茶清香扑鼻，入口甘甜，…详情 ▷

西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。西义兴聚百年卤制之经验，积传统美食之精髓，历经几代人不懈努力，在保留祖传秘方的基础上，不断创新，添加补养人体所需的名贵药料，研发出营养、美味、卫生、…详情 ▷

夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富，清爽利口，但吃多了后味微显苦涩，应少吃多餐。时至立秋以后，山里的村民们就纷纷出动，上山拣拾橡子，回来做可口菜肴——橡子凉粉。橡子，是山上多年生长的野生乔木栗树（又叫橡子树）上的果实，立秋以…详情 ▷

南河渡石榴产于巩义市南河渡乡，品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名，籽大，色红，味甜，落地不沾尘土，籽软无渣，食之甜汁欲滴，且具有健胃、帮助消化功能和治坏血病、防癌及补血功能。1984年，河南省石榴资源调查协作组推荐的8个优良品种，河阴石榴有4个，…详情 ▷

具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传，慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时，还要求品尝过巩义的柿饼。（巩义）…详情 ▷

历史悠久，闻名于世。生于天然，大者体长可达米以上，重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载：宋景德四年（年），真宗皇帝来巩祭拜宋陵时，曾进献伊洛鲤鱼。（巩义）…详情 ▷

其形美观，味纯正，易做熟，耐储藏，医食并用。相传，慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义时，曾进献的一道名菜“万物朝天四季平安”，其主要原来即为仓西萝卜。（巩义）…详情 ▷

营养丰富，含有人体所必须的多种物质。用其熬粥，气味清香，入口绵黏，口感极好。（巩义）…详情 ▷

产于墓坡、五指岭、老庙山一带。其味香性黏，含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌，是保健佳品。（巩义）…详情 ▷

产于巩义南部山区。外形美观，皮隔均拨，出仁率高，含油量大，药食并用，营养丰富，久食可抗衰老，延年益寿。（巩义）…详情 ▷

产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠，为我国名药的上品，被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。（巩义）…详情 ▷

长龄籽绿豆全国名特优新农产品巩义市农业农村工作委员会 长龄籽绿豆 巩义市绿源农副产品加工厂…详情 ▷

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。…详情 ▷

巩义回郭镇虎豹兄弟祖传，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏。卤肉佐料质优，精细制作，夹入烧饼之内食用，外焦、里嫩、可口。回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一，多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点，以经济实惠好吃不贵为根本，在众多风味小吃中脱颖而出。23年被评为河南名…详情 ▷

虎家烩面：汤红菜绿面筋斗，属清真食品。地址北山口镇杜甫像南5米电话：13613863639…详情 ▷

产于巩义市东南五指岭、老庙山一带山区，清热解毒，名药上品。 …详情 ▷

尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观，营养丰富，含糖量高达29，并含有蛋白质等多种物质；煮、蒸烧之后，香甜可口；骨重出粉率高，粉质细白；医食并用，具有补血、健肺、抗癌等功效。（巩义）…详情 ▷

俗称黄风，为常用中药之一。产于巩义北邙。医界誉其“力大如牛，一两可抵二两之功”。（巩义）…详情 ▷