湖北特产-P24
一方水土养育一方人,时常念叨起家乡的小吃。在家乡仙桃,提起毛嘴炒粉鲜为人知,其它地方只是把这寻常的炒粉,来当作日常一种小吃而已,而在我的家乡,炒粉则是宴席上的第一碗要上的主菜。仙桃炒粉历史悠久,久负盛名的毛嘴炒粉,主要制作原料是以豌豆粉常见,仙桃人喜欢吃辣…详情 ▷
仙桃市境内河湖密布,水系发达。水产品淡水鱼类中以汉江等河湖的野鱼为上,鱼塘养殖的鱼为大众化的水产食品。其鱼类主要有:草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、黄古鱼等。在这些鱼类中,仙桃人餐桌上最常见的是鲫鱼;最常吃的是煎鲫鱼、豆瓣鲫鱼、鸡蛋鲫鱼清炖、油炸…详情 ▷
沙湖豆皮是沔阳(今仙桃)的传统食品,和沙湖盐蛋一样受到人们的喜爱。豆皮状如四方包袱,外黄内白,外酥内软、香气扑鼻,味道可口,余香无穷。说起沙湖豆皮的来历,还有一段有趣的故事哩。很早以前,沙湖街上住着个李大爷。他早年丧妻,与独生儿子李春生相依为命,又当爹又当…详情 ▷
米团子简称团子,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的美食。团子源于沔阳三蒸,流行于江汉,现在在有仙桃人聚居的地方一般都有销售。湖北沔阳(今仙桃市)民间有年小月半大之说,把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日。因为…详情 ▷
麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃,是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成,与孝感麻糖制作工艺相似,却远没有孝感麻糖的精致与盛名。进入腊月,各家各户便进入了制作麻叶子的前期准备,一方面将家里的大麦(小麦可不成)淘洗、保温、发芽,第一道环节的发芽可是至关重要的,因为…详情 ▷
湖北省仙桃市彭场镇芦林湖村面积58平方公里,下辖8个村民小组,总人口2581人,耕地面积8674亩。近年来,彭场镇芦林湖村积极发展水生蔬菜和水产优势主导产业,当地生的产藕带在市场上深受消费者喜爱,极为畅销。藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽…详情 ▷
在我的家乡,旧时过年有这么几桩要做的事;腌鱼腌肉炒辣锅,油货熬糖打豆腐。不管是年成丰歉,这几桩事中除了腌鱼腌肉特殊因素有时年关不操办,这豆腐是绝对要打的。进入农历腊月二十几,家家户户厨房的烟囱里,一缕缕白色的烟雾随风摇曳,随之一阵阵豆腐的香味扑鼻而入。你随…详情 ▷
拉舍尔毛毯因使用拉舍尔经编机织而得名。“仙桃”牌拉舍尔毛毯是湖北仙桃毛纺集团有限公司控股的迈亚股份有限公司(原经编毛毯厂)于1986年全套引进日本拉舍尔毛毯生产线,采用进口优质原料,经过特殊的针织、印染、整理工艺加工而成的一种高级毛毯。它具有绒面丰满平整,…详情 ▷
易王眼镜始于清光绪三十二年(公元196年)。1981年,省、地报社和电视台记者相继来村采访作以报道,而且还受到中央领导的高度评价。1985年,以易王为中心的眼镜生产业继续发展,产品畅销全国各地,赢得了“易王眼镜光明九州,大福眼镜名扬四海”的美誉。1993年…详情 ▷
野菱角,是一年生草本水生植物菱的果实,根丝状细裂,叶漂浮水面集生于茎端,叶柄具纺锤形气囊,以利漂浮。茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。野菱垂生于密叶下水中,必须把全株拿起来倒翻,才可以看得见。野菱角,有四个刺角,易扎人,我们把它装衣兜里就不敢跑,也不好剥。到处…详情 ▷
仙桃美味黄鳝我一直喜欢仙桃,不仅仅因为仙桃是我的故乡,更主要是那里的水乡人文不带俗气。后者是我到过不少的地方的悟道。有朋友认为,是那里的沔阳三蒸迷住了我,让我对祖国96万平方公里的山川也敢一碗水端不平。我喜欢吃沔阳三蒸,尤其喜欢吃粉蒸黄鳝,与偏食无关。这是…详情 ▷
名产名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令众人喜爱,毛嘴卤鸡号称荆楚一绝在大江大北赢得美名美誉,之所以好吃就因为毛嘴卤鸡熟而不烂嚼之不腻嚼得你嘴巴、鼻孔、眼睛等全身都是香的,吃剩的鸡骨头也舍不得丢,最好咪几遍,连骨头都是香的。真正的毛嘴卤鸣选料讲究,一要土鸡…详情 ▷
黄石港饼生产历史悠久,流传着许多生动有趣的故事和演变史话相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉糖油桔饼等原料精制细作,一饼一面有麻…详情 ▷
太子豆腐产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。太子豆腐有1多个品种。白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,…详情 ▷
大冶人民更钟情石榴花,多年来议论着要把石榴花作为市花!人醉石榴花,因为它,意味着安详和谐,六畜兴旺,五谷丰登,人民幸福,事业如火如茶。石榴是石榴种落叶灌木或小乔木。石榴花开红艳艳,也不尽然,还有粉红、纯白、杏黄和玛瑙等色,以及红花白边和白花红边等名贵品种。…详情 ▷
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等,蛋白质含量高达4,脂肪含量3左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古即入药,历代医…详情 ▷
蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属“黑色食品”;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消风、祛毒、健胃、生发,唐代曾…详情 ▷
湖北劲牌酒业有限公司是以生产优质滋补保健酒中国劲酒为主的专业保健酒酿酒公司。公司始建于1953年,经过近半个世纪几代人的努力,现已发展成集科研、生产、营销于一体的中国大型专业滋补保健酒酿造基地之一。公司拥有员工l8余人,其中专业技术人员452人,生产面积近…详情 ▷
阳新猪是一款地方优良猪种,原产于湖北省阳新而得名。1982年经专家鉴定与黄梅的“梅花星猪”属同种。以早熟,耐粗饲,母性好,温驯而著称。阳新猪中心产区中心产区在阳新县及黄梅县等地,分布于湖北省广济、圻春等县。中心产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北、…详情 ▷
相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著…详情 ▷
“鸡爪树,万字果,酵又甜,吃了想几年。”这是一首儿歌,它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。万字果,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称“既苘”,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者…详情 ▷
面:特制面粉5千克、熟猪油15千克、绵白糖2千克、鸡蛋3千克、小苏打6千克馅料:蒸熟面粉1千克、熟猪油4千克、糖玫瑰花1千克、绵白糖6千克面料:鲜鸡蛋2千克制作方法:1、松酥面团调制:先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌,然后加入小麦粉继续搅…详情 ▷
指位于幕阜山脉北部山地的太婆尖茶场出产的“云雾茶”。太婆尖茶场,是鄂东南著名高山茶场,此地土壤肥沃,山高坡缓,终年雨水充沛,云雾缭绕,名优茶生产的自然条件得天独厚,其出产的“云雾茶”,以无虫害,无污染,清醇可口而享誉省内外,受到广大消费者的青睐。采撷海拨3…详情 ▷
材料:面粉34克、猪肉馅2克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。做法:1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、…详情 ▷
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜…详情 ▷
近年来,潘家湾镇以蔬菜作为一村一品的主导产业,大力实施“蔬菜富民、蔬菜强镇”战略。21年,全镇蔬菜种植面积69万亩,复种面积25万亩,年产蔬菜55万吨;创产值27亿元,占农业总产值的78;全镇农民人均纯收入达到6945元,其中蔬菜生产为农民提供人均纯收入4…详情 ▷
此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇,个大、甘甜,长期食用,有益气养血等功效随州金黄蜜枣以天然罗汉枣白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成是炎帝神农故里编钟之乡随州的传统产品蜜枣是随州的传统食品以金黄透明体丰肉厚香甜可口风味独特而久负盛名相传几百年前为皇…详情 ▷
云峰山茶叶是湖北省随州市随县洪山镇的特产。云峰山茶场是湖北省十大名茶场。“随峰牌”茶叶出口日本、美国、德国等十几个国家和地区。其中云雾毛尖、云峰翠毫、珍眉二级茶被农业部评为优质产品,授予“中国名茶”称号。洪山镇是茶叶大镇,这里气候温和,雨量充沛,土地肥沃,…详情 ▷
湖北省随县草店镇位于随县北部,桐柏山南麓,淮河流域上游,版图面积32平方公里,其中耕地面积357亩,草店镇是特色经济发展大镇、农业强镇,除水稻、油菜、花生外,最负盛名的是食用菌产业,早在上世纪6年代初,该镇就开始种植香菇,并以盛产花菇而闻名全国。草店镇是中…详情 ▷