原 料：
　　萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小匙，香油少许。
　　制法：（1）萝卜干泡水，洗净，捞出沥干切丁；大蒜去皮，葱、红辣椒洗净，均切末。
　　（2）热油2大匙爆香红辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。
　　特点：不仅辣香而且很有咀嚼感，适合下酒。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“炒萝卜干”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。