辽阳香水梨历史记载

清康熙《重纂靖远卫志》载：“香水梨，即消梨也。他处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也。”

杨同桂《沈故》载：“《新唐书·渤海传》：‘九都之李，乐游之梨。’乐游于今无地可考。今奉省之佳者以辽阳香水梨为最，他省所无也。（此梨按年进呈，曝干为薄饼，名梨干，实妙品也。）”

辽阳香水梨形态特征

香水梨又名软儿梨、消梨，属蔷薇科梨属，是秋子梨的一个品种，香水梨树一般为金字塔形，虽不似冬果梨树那样高大挺拔，但枝干强韧，生长旺盛，不逊于其它梨树，属高产长寿树种。果实呈圆形，单个直径4～6厘米，个体重130克左右。株产量一般在千斤以上，有树龄长达200年以上者，仍然结果不衰。

辽阳香水梨主要价值

辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。据测定分析，香水梨含18种氨基酸，24种微量元素，每千克中维生素含量200毫克以上，有“绿色食品”之美称。陇上诗人王巨洲咏诗赞道：“陇上果佳味着迷，秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖，期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮，放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍，天下仙酥问软梨。

辽阳香水梨繁殖方法

香水梨栽植历史悠久。