金家羊汤所获荣誉

2002年被山东省旅游系统评为"山东省风味名吃"，并先后得到全国各项特色食品评奖活动奖项20余种，得到了省内外各界人士的一致好评。现已陆续推出真空包装的全羊汤、羊蹄、羊鞭、全羊宴等系列产品。

清朝乾隆末年,大约在1876年,金家老店羊汤创始人金茂胜（回族），当时因家境贫寒，迫于生计，萌生了制作羊汤的念头。羊肉虽然是上乘的食补品，但腥膻味让食客存有遗憾。为解决羊肉的腥膻味，金茂胜老人费尽心血，力从佐料上搞突破，试用过上百种天然植物调料，调配上百次调料比例，历经多年时间，终于做成了不腥不膻、汤汁乳白、味道鲜美、老少皆宜，为百生喜爱的羊肉汤。金茂胜老人成为当时的传奇人物，并被后人演变成神话般的传说。莱芜人家喻户晓：金茂胜老人梦游九顶雅麓山，有一白发道人赐予天书一份，醒后的金茂胜老人，按方配料制作羊汤，便成为金家的传世之宝。