山阴特产
山阴荷藕荷藕学名为莲藕，又名荷、芙蓉，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。荷藕的营养价值很高，藕中一般含淀粉12，蛋白质12，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达45和1922，且都含有多种维生素。野生莲的莲子还含有焦性儿茶酚、过氧化酶、游离氨基酸、新绿原酸、…详情 ▷
油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。…详情 ▷
塞上冻兔肉，味鲜肉嫩，营养丰富，消化率高达89，颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多13，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出16；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的116，羊肉的17，牛肉的15。不愿发胖，最宜多吃兔肉，至于高血压、糖尿病患…详情 ▷
山阴燕麦是山西省朔州市山阴县的特产。山阴燕麦是山阴特色农作物，在山阴被称为是莜麦。山阴燕麦是山阴特色农作物。燕麦，又名雀麦、野麦，禾亚科，燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主…详情 ▷
奶粉山阴县为中国北方奶牛养殖基地，乳制品是本地兴县富民的支柱产业。山西古城乳品集团公司生产的古城系列奶粉问世以来，赢得省内、国内多项大奖。19861992年连续获农牧业优质产品奖；1988年获首届中国食品博览会金奖；1996年被中国乳制品工业协会评为中国十…详情 ▷