酿茄子

　　酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客席上少不了酿菜。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“稷山酿茄子”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。