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保宁松花皮蛋

保宁松花皮蛋特产照片

阆中特产保宁松花皮蛋介绍

  阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。皮蛋透明,松花清晰,富有弹性;蛋黄油润,略带溏心,桔红透亮;味道纯正鲜美,不含碱味。可用刀任意切割,做成各种式样的工艺菜,晶莹美观,宛若五彩缤纷的盆景。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“保宁松花皮蛋”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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