仪陇特产仪陇元帅柚介绍
仪陇元帅柚，四川省南充市仪陇县特产，全国农产品地理标志。
仪陇元帅柚产区低山，深丘，平坝错落，耕地以侏罗纪蓬莱镇组紫色土壤（包括水稻土和灰紫色土壤）为主，其团粒结构较好，保水保肥力强，土壤pH值6.5-7.5，富含硅、钾、钙、镁等矿物养料和锰、铜、硼等微量元素，有机质含量丰富。土壤多为沙壤土，能排能灌，有利于仪陇元帅柚生长发育。仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇元帅柚”实施农产品地理标志登记保护。
仪陇元帅柚历史渊源
仪陇县种植柚类历史悠久，已有百年历史。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40厘米以上的柚树数十株。
据该地村民介绍，清宣统元年（1909年）朱德在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗，叮嘱家人栽于马鞍老家，几年后柚树开花结果。
1960年3月9-11日，朱德回到了50多年的家乡仪陇县马鞍场，询问家乡柚树的生长情况。
1968年11月6日，总司令的侄孙朱进到北京拜望，带上家乡生产的柚子。
1973年12月1日，仪陇县委、政府领导到北京拜望朱德，送去了家乡特产的蜜柚，朱德询问了家乡蜜柚发展及百姓收入情况。
1986年，朱德夫人康克清回仪陇县参加朱总司令诞辰100周年纪念活动，县委领导在汇报仪陇县生产情况时，康副主席问起仪陇县蜜柚生产情况。
20世纪八十时代，仪陇县水果茶叶技术指导站的科技人员在观紫区老木乡大兴村10社李继祥家果园发现一株特早熟柚芽变单株。
1998年，中国柑桔研究所前所长何天富教授实地考察后特命名为“元帅柚”。仪陇县农业局组织专业技术人员采取高接换种、苗木繁育等多种措施，发展元帅柚。
仪陇元帅柚产品特点
仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。
仪陇元帅柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。
仪陇元帅柚产地环境
仪陇元帅柚产区低山，深丘，平坝错落，耕地以侏罗纪蓬莱镇组紫色土壤（包括水稻土和灰紫色土壤）为主，其团粒结构较好，保水保肥力强，土壤pH值6.5-7.5，富含硅、钾、钙、镁等矿物养料和锰、铜、硼等微量元素，有机质含量丰富。土壤多为沙壤土，能排能灌，有利于仪陇元帅柚生长发育。
仪陇元帅柚产区植被丰富，森林覆盖率为36.5%，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.5℃，年均日照1529小时，>10℃年积温5012℃，最高月均温27.2℃，最低月均温5.6℃，极端最高温37.5℃，极端最低温度-5.7℃，无霜期294天，年均相对湿度78%。气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期长，为元帅柚的生长发育提供了气候条件。
仪陇元帅柚产品荣誉
1998年、1999年，仪陇元帅柚连续两年分别在全国第五届、第六届全国柚类评比中荣获“金杯奖”。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇元帅柚”实施农产品地理标志登记保护。
仪陇元帅柚地理标志
仪陇元帅柚的地理标志保护的区域范围为南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′00″-106°50′00″，北纬31°23′00″-31°33′00″。
特定生产方式
（1）产地选择：仪陇元帅柚适宜于土壤较厚的壤土或沙壤土，产地环境质量符合《无公害食品柚类生产技术规程》的规定要求。
（2）栽植苗木要求：以酸柚作砧木，接穗须采集良种母本园或优良单株树冠中上部健壮枝条，接后两年左右培育成9个以上分枝的大苗壮苗进行栽植。
（3）生产过程管理：仪陇元帅柚的生产过程必须严格按照《无公害食品柚类生产技术规程》执行。重点加强以下几个环节的管理：
①土肥水管理：
A、幼树施肥以氮肥为主，配以适量的农家肥，采取勤施薄施的办法，全年施肥6-8次，放梢3次。
B、结果树施肥。以有机肥为主，重施饼肥和磷钾肥，全年施肥3-4次。
春肥：3月上中旬施入，以农家肥和氮肥为主，花期灌足水。占全年施肥量的20-25%。
保果肥：在5月中下旬（谢花后）施入，以复合肥为主，配合施入腐熟的农家肥。对旺树、结果少的树不施。占全年施肥量的10%左右。
壮果肥：6月下旬至7月中旬施入，以农家肥为主，氮、磷、钾配合，占全年施肥量的50-60%。一般株施粪水50-80千克，复合肥1-2千克，腐熟饼肥1-2千克，草木灰2-3千克混施，送足水。
采果肥：在采果前施入，农家肥配以复合肥。占全年施肥量的20-25%。
②整形修剪：
幼年树注意摘心和抹芽，对直立枝梢采用撑、拉、吊，开张枝角，培养立体结果树形；成年树则以疏剪回缩和撑拉为主，总的原则是：上重下轻，外重内轻，长重短轻，疏强留弱。树冠内部2-3年生弱枝是优良结果母枝，要尽量多留。
③病虫害防治：
仪陇元帅柚病虫害防治主要采用绿色防控办法，冬季对果园进行清园，生长季节采用化学防治、物理防治、农业防治（修剪、翻园、人工捕捉等）以及生物防治。
④生产记录：
要求农民专业合作社和果业科技人员认真组织果农进行技术培训，搞好土肥水管理，整形修剪，病虫害综合防治，花期和果实生长期配套管理以及果实采收包装等一系列管理工作，仔细作好生产记录并加以收集整理，为仪陇元帅柚的生产管理技术体系提供依据。
产品质量安全规定
符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB-18406）的规定。
地域范围内的仪陇元帅柚农产品生产经营者，在其产品或包装上使用已登记的农产品地理标志，须向证书持有人提出申请，并按相关要求进行规范生产和使用标志，统一在其产品或包装上使用农产品地理标志（仪陇元帅柚名称和公共标识图案组合标注型式）。
仪陇元帅柚补充介绍
仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株。据当地村民介绍，1909年朱老总在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗，叮嘱家人栽于马鞍老家，几年后柚树开花结果，果实香甜可口。1960年3月9-11日，朱总司令回到了阔别50多年的家乡仪陇县马鞍场，在询问家乡生产、群众生活情况的同时，还念念不忘当年派人送回的柚树的生长情况，乡亲们回答：这批柚树结果很好，品质也不错。朱总司令听后高兴地笑了，并叮嘱在场的县委负责人，要好好发展生产，重视多种经营。仪陇县委、政府领导牢记总司令嘱托，经过近30年的发展，在马鞍、铁山、大仪、老木等乡镇逐步建成柚类主产区。1968年11月6日，总司令的侄孙朱进到北京拜望，特意带上家乡生产的柚子，总司令品尝后，赞不绝口。1973年12月1日，仪陇县委、政府领导到北京拜望总司令，送去了家乡特产的蜜柚，总司令特意询问了家乡蜜柚发展及百姓收入情况。1986年总司令夫人康克清回仪陇县参加朱总司令诞辰100周年纪念活动，县委领导在汇报我县生产情况时，康副主席还问起仪陇县蜜柚生产情况。领导的关心，给仪陇县柚子产业的发展注入了动力。 上世纪八十时代，仪陇县水果茶叶技术指导站的科技人员在观紫区老木乡大兴村10 社李继祥家果园发现一株特早熟柚芽变单株，此株系文旦柚系列，树势中庸，果实中大，成熟期10月下旬至11月中旬（成熟期特早），酸甜适度，细脆化渣，香气浓郁，品质极佳。1998年中国柑桔研究所前所长何天富教授实地考察后特命名为“元帅柚”。为充分利用这一优质资源，仪陇县农业局组织专业技术人员采取高接换种、苗木繁育等多种措施，大力发展元帅柚。上世纪90年代末全县元帅柚种植面积达1.2万亩，产量1300吨。1998年、1999年连续两年分别在全国第五届、第六届全国柚类评比中荣获“金杯奖”。 近年来，随着仪陇县农业产业化的深入推进，走特色农业和品牌农业发展之路，不断开拓市场，以“公司+协会+基地+农户”的产业发展模式，实行统一规划，统一农资采购，统一产品回收，统一产品销售，引导农民从传统农业向现代农业转变。通过加大科技投入，规模开发，科学栽培与管理，仪陇元帅柚畅销成都、重庆、南充、巴中等大中城市，发展前景看好，市场潜力巨大，深受消费者青睐。
地域范围
仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇，149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′，北纬31°23′-31°33′，保护面积4000公顷，年产量3万吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。 （2）内在品质指标：仪陇元帅柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。 （3）安全要求：符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB-18406）的规定。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“仪陇元帅柚”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。