尼雅昆仑雪菊历史渊源

尼雅昆仑雪菊产自和田地区民丰县，又称尼雅（尼雅为古地名，尼雅遗址是汉晋时期精绝国故址）。

2012年，民丰县对尼雅昆仑雪菊种子给予每千克补助1000元，并引进2家雪菊专业合作社，使尼雅昆仑雪菊具备优势、形成规模，以农业增效促进产业增收。

2015年，民丰县结合资源优势，推进“互联网+”发展尼雅昆仑雪菊特色种植产业。

2016年，民丰县坚持“稳粮、强林、兴牧、促工”发展思路，鼓励乡镇“各打各的优势仗、各走各的特色路”，突出民丰特色优势，发展尼雅昆仑雪菊等特色种植业。

尼雅昆仑雪菊产品特点

尼雅昆仑雪菊成熟的花瓣呈金黄色或金红色，花蕊棕褐色或深褐色。尼雅昆仑雪菊又名“血菊”，因其金黄色的花瓣经沸水冲泡后，汤自然呈现出绛红色，淡稠适中，红润剔透，近似血液而得名。入口雪菊香味浓郁。

尼雅昆仑雪菊中总黄酮含量高达17克/100克以上，还富含总皂苷、锶、磷、钙、钾、钠、镁、锰、铁、锌、铜、钡等微量元素，具有一定的营养和保健功效。

尼雅昆仑雪菊产地环境

民丰县地势南高北低，南部昆仑山脉横亘，最高海拔6300米，山前冲积平原，地势平坦，北部沙漠丘峦起伏，延绵纵横。民丰县土壤偏沙，透气性好，微生物活动比较强烈，有机质分解迅速。土壤速效钾含量平均含量153.9ppm。土壤中速效氮素积累少，适宜尼雅昆仑雪菊的种植。

民丰县水资源丰富，尼雅河、其其汗河、叶亦克河、牙通古斯河和安迪尔河等5条季节性河流贯穿境内，地表水年径流量5.23亿立方米，平原区地下水补给量2.01亿立方米。为绿洲灌溉农业发展提供了水利条件。

民丰县属暖温带大陆性干旱气候。主要特点是四季分明，光照强且充足，无霜期较长，气温日较差和年较差大。春季升温快，天气多变；夏季炎热，蒸发旺盛；秋季秋高气爽，降温迅速；冬季寒冷多晴天；长年干旱少雨，蒸发量大；具有光照强且充足、热量丰富，降水量小、蒸发量大、昼夜温差大等特点；多年平均气温11.1℃，年平均有92.2天日高气温在30℃以上，气温空间分布的情况是由东向西逐渐增高，由北向南逐渐降低，最南部山区≥10℃有效积温2917.9℃，最北部安迪尔≥10℃有效积温4101.3℃，年平日照时数≥2849.3小时，无霜期190天左右，全年日照2842.2小时；年降水量36.5毫米，年蒸发量2816毫米。由于尼雅昆仑雪菊是喜长日照生长的植物，略耐旱，民丰县日照时间长，故该区域为尼雅昆仑雪菊种植的适宜区域之一。

尼雅昆仑雪菊产品荣誉

2011年，尼雅昆仑雪菊茶在第八届中国国际茶业博览会夺得金奖。

2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“尼雅昆仑雪菊”实施国家农产品地理标志登记保护。

尼雅昆仑雪菊地理标志

尼雅昆仑雪菊农产品地理标志地域保护范围为新疆维吾尔自治区和田地区民丰县全境。地理坐标位于东经82°22′-85°55′，北纬35°20′-39°30′之间，海拔2400米以上，保护面积7000公顷。

质量控制技术规范编号：AGI2012-03-1048。

质量安全要求

生产过程必须按照《尼雅昆仑雪菊种植技术规程》操作。

特定生产方式

1、产地选择：产地环境及具体指标要求：产地环境符合农业部颁布的《无公害农产品基地环境质量标准》（NY5116-2002）二级以上和《饮用菊花产地环境条件标准》（NY5120-2002）的规定。杜绝产地及周边3公里范围内的污染源（废水、废气、重金属、废原生物等），基地应选择土壤肥力和水源条件好的耕地。最佳种植地带为海拔2400-3000米。大气质量符合《大气环境质量标准》（GB3095-1982）规定；土壤质量符合《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）规定；灌溉水质量符合《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）规定。

2、生产过程管理：尼雅昆仑雪菊种植必须要使用有机农家肥，禁止施用化工肥料。生产过程必须按照《尼雅昆仑雪菊种植技术规程》操作。并决不允许使用农药。

2.1播种期：民丰县基本在4月6日-4月15日播种，最迟在4月25日之前种植完成，7月底-10月底收获。播种一般采用混土撒播的方法进行。

2.2播种量：雪菊每亩播种量在800克左右，播撒种子应该均匀，尽量避免种子扎堆的现象。播撒完毕以后，用土把沟填平。填平土沟以后，适当镇压土壤，这样有利于保持土壤水分，促进雪菊的生长。撒播完要及时浇水，浇的水要一定干净，注意水量不要过大，以免种子被冲走。

2.3播种密度：雪菊是喜光又分枝的作物，产量由有效分枝数、每枝数构成。与高产群体结构最密切相关的是合理密度和密度的均匀分布，而密度的均匀又必须合理配置行距、株距和整枝定苗。行株距雪菊行株距大小要依土壤种类、地力好坏、施肥水平和品种的高度等来确定。雪菊分枝较少，行距为20-25厘米，株距10-12厘米。

2.4温度要求：雪菊于30℃左右开始发芽。出苗最适温度为25-30℃。雪菊是喜欢光照的长日性作物，在整个生长发育过程中都要求充分的光照，尤其开花期更需要足够的阳光，因此栽培上要采用合理的播种量和合理的密度，使各植株能有较充足的光照。

2.5中耕及浇水：播种后20-30天左右，雪菊就可以发芽:。随着小苗的生长，杂草也随着生长起来。这时应该对雪菊苗进行一次中耕除草。雪菊苗期需水较多，根据土壤的情况每隔7-10天浇水一次。6月下旬。当雪菊生长到15-20厘米左右时，应该进行第二次中耕。这时中耕可增加土壤的通气性，防止脱氮现象，促进新根大量发生，提高吸收能力，增加分蘖。

2.6施肥：种植过程中要使用农家肥，不要用化肥，主要以鸡粪、羊粪、驴粪、鹅粪等，底肥必须要施足。在6月时进行一次附肥，施肥后浇水，水量应该大一点比较更利于雪菊的生长。雪菊开花期不施肥，如果肥力过多容易造成落花，影响产量。

3、产品收获及产后处理

3.1尼雅昆仑雪菊一般8月中旬收获。选择无雨天、露水干后采花。鲜花盛开时应及时采摘。将采摘的雪菊放置晾房（注意防雨、通风）。

3.2雪菊采摘后水分含量还比较高，不宜立即入库贮藏，不然雪菊在贮藏中会发霉，影响品质不能食用。贮藏好雪菊的关键因素是雪菊的含水量要降至10%以下。雪菊收获后要立即晾晒，通常将晒3-4天，当花瓣呈明显萎缩半包或大半包住花蕊状时，表明已晾晒好，可以贮藏。

3.3收获方法及贮藏：由于雪菊成熟后，花瓣缺失水分容易脱落，也可适当提前采摘，采摘时应用手一朵朵轻掐花蒂，把雪菊放入竹筐内。雪菊晾晒好后装纸箱贮存。要用干燥、阴凉，通风透气的房子作仓库，并将各处缝隙封好。入库雪菊包装箱离地离墙存放。

4、生产记录要求：尼雅昆仑雪菊的生产全过程，要建立田间生产档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

5、包装标识等相关规定

5.1包装：包装容器应用干燥、清洁、无异味及不影响茶叶品质的材料制成，接触茶叶的内包装材料应符合《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》（GB9687-1988）和食品包装卫生标准的规定。包装应牢固、防潮、整洁、美观、无异味，能保护茶叶品质，便于携带、贮存和运输。

5.2运输：工具应清洁、卫生、干燥，无异味、无污染；运输时应防雨、防潮、防曝晒；装卸时轻放轻卸，不甩、掷、碰撞；严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装混运。

5.3贮藏：产品应贮存于低温、干燥、清洁、无异味的专用仓库内。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混存混放，注意通风干燥、低温，避免阳光直射。

5.4保质期：在标准规定的条件下贮运，产品自生产之日起保质期为24个月。

规定地域范围内的尼雅昆仑雪菊农产品生产经营者，在产品或包装上统一使用农产品地理标志，须向民丰县昆仑雪菊种植农民专业合作社提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。