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海盐特产

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产品名称:海盐大头菜产品产地:浙江海盐县产品特性:口味纯真,口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特,。产品成分:含维生素、碳水化物、钙、磷产品季节:7月下旬到8月下旬间播种产品功能:消食下气,利水消肿,解酒开胃,增进食欲,解毒,止咳,止消渴。产品历史:海…详情 ▷

钱塘江鱼圆以软滑取胜,色泽分明,滑嫩鲜美,质感有点像豆腐,味道充满了淡水鱼的鲜甜,堪称鱼圆中的上品民间传说乾隆皇帝微服私访,在盐官吃了一盆钱塘江的鱼圆。这盘鱼圆油而不腻,鱼肉鲜嫩,堪称上品,乾隆一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御善房。宴球的主…详情 ▷

产品名称:横港蜜梨产品产地:浙江嘉兴产品特性:果型大、品质优产品成分:有85左右的水分、697的果糖、137的葡萄糖、426的蔗糖产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒产品历史:我国自古就有“孔融让梨”和“…详情 ▷

四季南湖菱海盐产菱,菱角美味可口,四季南湖菱为海盐名菜,其鲜嫩滑口,香脆,用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料,将原料过水捞出,用3层油温过油,捞出,防入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。…详情 ▷

藕粉饺盛夏的江南,圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶,微风拂过,婆娑起舞,而那亭亭玉立的荷花,也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时,藕农们总会挖出新藕,洗净后,放在专用的石头上磨擦,以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后,放入一陶瓷盛器内沉淀,舀出上面的清水…详情 ▷

产品名称:八字葡萄产品产地:浙江省嘉兴市产品特性:品质好,具有个大、味佳、色味俱佳,产品成分:硫胺素、钙,蛋白质,核黄素、脂肪、碳水化合物(克)、维生素。产品功效:开胃健脾,止渴生津,滋神益血、降压、开胃、预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较…详情 ▷

南北湖风景区处于我国柑橘载植区的北缘,据宋《澉水志》记载已有7多年的种桔历史。橘区集中于南北湖村及其黄沙坞山村一带,尤其是“黄沙坞”,面积约一平方公里,内桔园成林,被誉为“浙北桔园”,人称“世外桃源”。邑人陆秉仁《黄沙坞观橘林》诗云:“黄沙坞内好风光,千树…详情 ▷

产品名称:海盐包心菜产品产地:浙江海盐县产品特性:色泽嫩绿,味美爽口,球叶脆嫩、微甜无异味。产品成分:维生素、维生素、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素。产品功能:清热、御寒、抗癌等功效。产品简介:包心菜,书名结球甘蓝。简称甘蓝,又叫莲花白、椰菜,属十字花…详情 ▷

产品名称:“绿健”牌营养鸡蛋产品产地:浙江省嘉兴市产品特性:无腥味、异味,蛋黄自然红亮,蛋清粘稠度高,天然鸡蛋香味。产品成分:含有较高的活性钙、硒、18种氨基酸、微量元素及矿物质。产品功效:防止骨质疏松、增强免疫力、防衰老等作用。更具有低胆固醇、无药物残留…详情 ▷

产品名称:文溪龙井产品产地:浙江嘉兴产品特性:翠绿、香郁、味醇、形美产品成分:咖啡因,单宁,胺基酸,叶缘素,青叶酒精,维他命产品功能:防癌、抗衰老,止渴生津,利尿清心,益思明目,消食去腻,减肥健美产品简介:“文溪龙井”是海盐文溪茶叶精制厂在中国农科院茶研所…详情 ▷

产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的湖蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。…详情 ▷

“一口茄”属袖珍型珍稀蔬菜,该茄子在全国种植面积少且难腌制,本品从采摘到成品只用5天时间,采用独特工艺制作,使“一口茄”皮爽口肉鲜嫩富有营养。经科学分析发现,茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,是一种价廉物美的佳蔬。1克茄子含维生素高达72毫克,…详情 ▷

桑木耳属毛木耳,是生长在老龄桑树上的蕈类,在杭嘉湖地区资源十分丰富,每年可产干木耳数以吨计,当地有食用的习惯,并在民间常以桑耳治疗痔疮、消化不良等。…详情 ▷

香薯作为一种地下块根作物,生长在青山绿水的丘陵地带,病虫危害轻,生产上根本不用农药、化学肥料,是一种安全、无污染的绿色生态食品。香薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、、、以及钙、钾、铁等1余种微量元素,是一种营养全面的健康食品。香…详情 ▷

南乳南湖菱南乳南湖菱为海盐名菜,其美味可口,色泽美光。用南湖菱过水,后过油捞出防入南乳汁、味精、勾芡即可。…详情 ▷

清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端,杭州湾的北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼…详情 ▷

于城镇地处于浙江省海盐县的中部地区,该镇位于庄柴湖边岸水产养殖业发达,有着“牛蛙之乡”的美称。该镇与上杭州、苏州、海均三地距离1公里左右。始建于东周吴越争战时期,距今已有二千五百年的历史。成名于春秋时期,文化设施日趋完善,群众文化丰富多彩。傍依着全国十大名…详情 ▷

甪里鸟腊海盐澈浦、甪里堰饮食店历来有野味供应。现以黄鹑、花鸡最为著名,俗称“鸟腊”。尤以黄鹑味最鲜美。烹调的方法有二。一种是野味切块,辅以少量笋丁生炒,不失野味鲜美本色,宜于现炒现吃。一种是酱炙,佐料有红糖,茴香、红酱油、料酒,用原汤烧制约一刻即成,色香味…详情 ▷