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龙须菜

龙须菜特产照片

庆元特产龙须菜介绍

百合科天门冬属植物

龙须菜(学名:Asparagus schoberioides Kunth)是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。根细长,分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,鳞片状叶近披针形,花腋生,黄绿色;花梗很短,雄花:雌花和雄花近等大。浆果熟时红色,5-6月开花,8-9月结果。

分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。生于海拔400-2300米的草坡或林下。

根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。

龙须菜形态特征

直立草本,高可达1米。根细长,粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜,分枝有时有极狭的翅。叶状枝通常每3-4枚成簇,窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,长1-4厘米,宽0.7-1毫米;鳞片状叶近披针形,基部无刺。

花每2-4朵腋生,黄绿色;花梗很短,长约0:5-1毫米;雄花:花被长2-2.5毫米;雄蕊的花丝不贴生于花被片上;雌花和雄花近等大。浆果直径约6毫米,熟时红色,通常有1-2颗种子。花期5-6月,果期8-9月。

龙须菜主要价值

根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。

龙须菜繁殖方法

种子采收:龙须菜种子在9月中下旬变黑成熟。将成熟的龙须菜果实采下,放入袋内并放置于适宜的容器内,在温和、蔽光的条件下存放10天-12天左右,湿果脱皮,种子显露,用清水洗净。清除不成熟的种子及杂物后,阳光下晒干,于通风干燥处保存。

沙培处理:将龙须菜种子拌入干净的细河沙,种子与河沙比例为1:4或1:5,河沙含水量在60%左右。在低温(0-7℃)下存放30-40天,隔2-3天翻动一次。取出后,再置于20℃左右条件下,3天-5天后种子萌发。

药剂处理:播种前,用0.005%的赤霉素溶液浸泡6h后,即可播种。

播种时间:4月下旬(气温稳定在12℃以上)即可播种。

选地作床:选择土层深厚、腐殖质含量高、疏松肥沃的土地作为育苗田。每667平方米施入腐熟厩肥1500-2000千克,土壤深翻30厘米左右,使农家肥与土壤充分混合,然后做宽1.2-1.5米,高15-20厘米的育苗床,床面无硬土块,呈木梳状。

条播:横着床畦的走向开出播种沟,沟的深度为2-3厘米、宽度为6-8厘米。将种子拌入4-5倍细河沙均匀地撒入沟内,播种量以12.5千克/667平方米为宜,然后覆土,覆土的厚度为1.5-2.0厘米,踩实。覆土后加盖厚2厘米左右的稻草。

撒播:播种前将育苗床床面上浇足底水,待水分渗入土壤以后,将种子与4倍-5倍河沙混合后均匀地撒在床面上,播种量以25千克/667平方米为宜。播种后,用平底铁锹将种子压入土中,使种子与土壤紧密的结合在一起,然后覆土,覆土的厚度为2.0厘米。覆土后在床面上铺厚度为2厘米左右的稻草。

龙须菜补充介绍

  龙须菜(庆元俗称“山稀”)龙须菜是庆元一带的特产,列浙南酒宴四大冷盘之首,风味独特,香脆鲜美,具有一定的减肥保健作用。到目前为止,尚无人工栽培记载,属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带,采集难度大,全用手工采集挑选。龙须菜最适宜冷盘用。配料:糖、醋、另加小许姜丝。中医认为龙须菜还具有清热、化痰、凉肝、止血功能。( 庆元)

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“龙须菜”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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