越城特产角竹介绍
角竹（学名：Phyllostachys fimbriligula Wen）是禾本科，刚竹属乔木或灌木状竹类植物。竿高可达9米，绿色，无毛，节下方具白粉环，节甚隆起，竿环与箨环同高。箨鞘边缘无毛，先端收窄；无箨耳；箨舌突起，两侧下延，箨片直立，狭带状，平直。叶鞘无毛；叶耳卵状，叶舌卵状，叶片披针形，上表面绿色无毛，下表面灰绿色被细柔毛。5月笋期。
分布于中国浙江上虞。适生年平均气温14-20℃地区、土壤深厚肥沃的地方生长，在pH值8.5左右的碱土和含盐0.1%的土壤中亦能生长，但忌排水不良。
角竹是高产笋用竹，经济价值高。
角竹形态特征
乔木或灌木状竹类。竿高9米，径粗达5厘米；节间长20-25厘米，绿色，无毛，节下方具白粉环，节甚隆起，无毛；竿环与箨环同高。
箨鞘背面初时绿带红褐色，被酱色斑点和脱落性疏毛，边缘无毛，先端收窄；无箨耳；箨舌山峰状突起，高达1厘米，两侧下延，先端边缘具纤毛呈流苏状；箨片直立，狭带状，平直。末级小枝具3或4叶；叶鞘无毛；叶耳卵状，边缘生呈放射状开展的繸毛，其长13毫米；叶舌高达1毫米，卵状，边缘生纤毛；叶片披针形，长8-15厘米，宽1-1.8厘米，上表面绿色无毛，下表面灰绿色被细柔毛。笋期5月。
角竹主要价值
角竹是高产笋用竹，经济价值高。
角竹繁殖方法
造林母竹应选择1-2年生、无病虫害、长势良好、未受损伤的成竹；母竹地径应控制在1.5-3.0厘米之间；母竹挖起时应带土球，新鞭长最好在30厘米以上，至少需20厘米，旧鞭长则只需10-20厘米即可；母竹挖起后，要劈去梢部，只留3-5盘枝叶；母竹挖起和搬运过程中，不能摇动竹杆，装卸车时更要注意这一点，要小心轻放，并要尽量保护笋芽、“陪嫁”笋，如有稻草包扎土球则效果更好；母竹“起苗”最好在装车前一、二天进行，或者同步进行，未及时装车则要用泥土覆盖头部。母竹装车一般以躺倒为宜，一可多装，二可防止风吹干脱水。运输母竹时，若运距较长，须用蓬布罩好或关紧车门，遇晴天还要定时喷水降温。
角竹可安排在12月至来年3月调运、栽植。在调运、栽植前，可根据中长期天气预报，选择阴雨天气，至少要求栽植后一周内有雨。
长途调运来的母竹，栽前可剔除多余枝叶，每株只留2-3盘枝叶；若短途调运或随挖随种，则可留5-6盘枝叶。处理枝叶时，最末一般枝上面应留下1/2-2/3节长的空竹节，刀口需呈斜面，并与坡面平行（斜面背靠斜坡），以利接水、蓄水。栽植时，将母竹放在已掏空的穴中，穴底垫一层5厘米厚的表土，土球置放的深度控制在30-35厘米之间，四周覆上潮润的细土，用脚踩实，然后在盖上一层5-10厘米的细土，使穴中稍隆起，略高于穴沿。竹秆长的母竹，要用棍子等固定住，防止风大摇动竹杆；若遇疏松的土壤，则要求母竹多带宿土，或取外界较粘重的土壤填之，或者适当深栽。
角竹补充介绍
产品名称：角竹
产品产地：浙江省绍兴市
产品特性：鲜嫩味美,品质细嫩,口感较好,营养价值高。
产品成分：蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等
产品功效：清凉解毒、降压、降脂、养颜、滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效
产品简介：角竹，主产于会稽县（今属上虞县）长塘、樟塘、长山等乡和汤浦镇。角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成份，既可鲜食，亦可加工。其笋酪氨酸含量低，制成罐头，汤汁清，形态好，外观美，是食用佳品。1990年，国家林业部将上虞县角竹繁育及丰产技术列为林业科技重点推广项目，并确定在长塘乡等地建立角竹生产基地。角竹种苗远销江苏、江西、福建、湖南、湖北和上海等10多个省市。
产品历史：元代李衍著《竹谱详录》载：“角竹出越州诸山，亦紫竹之类。但色淡，如牛角，故名。其质坚硬。”清康熙《会稽县志》亦云：“角竹，节高而疏，笋味淡，有斑色。”角竹为笋、竹两用，以笋为主。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“角竹”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。