柯坪羊肉

地理标志保护产品

柯坪特产 - 柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。

柯坪羊肉素有以肉质细嫩，无膻味而闻名，特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久，在特殊的自然条件和传统的饲养方式下，农民以养羊为主，家家户户都有饲养绵羊的习惯。

柯坪的羊肉—新疆最美的味

来柯坪做客的众亲们，最难忘的还是“柯坪的羊肉—新疆最美的味道”。柯坪的羊肉以其肉嫩、味美、无膻味闻名疆内外。

由于柯坪盐碱地多，羊群在这特殊的自然条件下生长，这里的羊肉肉质细嫩，绝无腥膻味，特别是肥羔羊肉在全疆享有盛名。

柯坪县饲养绵羊历史悠久，农民以养羊为主，家家户户都有饲养绵羊的习惯。如今，柯坪羊肉达65元，而羔羊肉达7080元。

在当地，羊肉与杏子清炖、羊肉与恰玛古清炖、羊肉火锅、烤羊肉串、烤全羊、馕包肉等，都是必吃的美食。

柯坪羊肉

新疆维吾尔自治区柯坪县柯坪镇、盖孜力克镇、玉尔其乡、阿恰勒乡、启浪乡共5个乡镇行政区域范围内

新疆维吾尔自治区柯坪县人民政府《关于对柯坪羊肉地理标志产品保护范围划定的建议》，柯政发201577号

柯坪县农业地方标准：6529292015《柯坪羊肉》

信息来源：最后一公里

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柯坪恰玛古

农产品地理标志产品

柯坪特产 - 相传在很久以前，有一个游牧的小伙子骑着骆驼赶着羊群来到这里，在苏巴士（维吾尔语：水的源头，柯坪县境内）住了下来，太阳落山后，千年的精灵化为少女来到了小伙子身边，不久，他们结合了。生了很多孩子，他们的后代男子强悍，女子美丽、能歌善舞、勤劳聪明，过着快乐幸福的生活。不知从哪天起，肺痨、霍乱、虚痨、瘰疬、热毒风肿等病魔偷袭了这里的人们，很多人因患病而痛苦、重病无法医治而丧生，上苍不忍让善良的人们受太多的苦难，撒下强健身体的神奇物种，长寿圣果——恰玛古，助人饱肚腹，解疾患……柯坪县第一本《柯坪县志》记录了从公元前171年—1990年间柯坪县的历史，《柯坪县志》中关于柯坪人种植、食用恰玛古也有相关记载，这足以证明：自有柯坪县历史就有柯坪人种植和食用恰玛古的历史，所以柯坪人民食用恰玛古已经有两千年的历史了。塔里盆地西北边缘的阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地，虽然这里是国家重点扶贫开发县，但却是新疆有名的长寿之乡。2012年，柯坪县有百岁以上的老人2人。柯坪县阿恰勒乡喀拉玛村105岁的牙哈甫·扎依提老人精神抖擞，耳不聋眼不花，思维清晰的牙哈甫老人还递交了三次入党申请书，执着要求加入中国共产党，…详情

柯坪骆驼

柯坪特产 - 柯坪骆驼是新疆阿克苏柯坪县的特产。

柯坪除了有这三宝外，还是有名的“骆驼之乡”。这里的农民自古以来酷爱养驼，历代不绝，这里的驼绒，行销全国。有报道称，柯坪县骆驼养殖规模领跑南疆，已成为南疆最大的骆驼饲养县。信息来源：最后一公里

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柯坪红枣

柯坪特产 - 红枣：致富的“金果子”

在新疆红枣的成熟季，柯坪县盖孜力克乡托万喀什艾日克村的农民承包的枣田里，忙碌的农民采摘着红灿灿的大枣。如今，红枣已成为群众们致富的“金果子”。

“在收红枣的最佳时期，我会来柯坪县给栆农打工，我一个人每天至少可以采摘30筐红枣，一天可以赚150元，最多的时候可以赚190元呢。”摘枣工亚里坤·亚合甫说。

这里的红枣树上，红枣们都穿上了一层白色的网状“外衣”，这层外衣，可以有效防止冰雹的破坏和鸟类的啃食。

郭建中是2014年3月份来柯坪县托万喀什艾日克村的承包红枣的大户，他承包了180亩红枣。

聊起红枣种植，他的脸上洋溢着笑容：“今年我家红枣的收成比预想的还要好，我估计，明年会有更多人抢着种红枣。”信息来源：最后一公里

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天山雪莲

柯坪特产 - 新疆雪莲别名雪荷花.主要生长于天山南北坡.阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。

雪莲是新疆的著名特产.早在清代赵学敏著的本草纲目拾遗艺术中就有大寒之地积雪春夏不散雪间有草类荷花独茎婷婷雪间可爱和其地有天山冬夏积雪雪中有莲以天山峰顶者为第一的记载.关于雪莲的形态和生境贾树模一九三六年在新疆杂记中就有这样的描述雪莲为菊科草本......生雪山深处产拜城.哈密山中.

雪莲在医药上应用以有数百年的历史.汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品维吾尔.哈萨克族则当作妇科良药

雪莲种类繁多如水母雪莲.毛头雪莲.绵头雪莲.西藏雪莲等.新疆雪莲在本草纲目拾遗的记载中被视为正品.以天池一带的博格达峰所产者质量最佳并且有神秘色彩.过去高山牧民在行路途中遇到雪莲时被认为有吉祥如意的征兆并以圣洁之物相待.据传这雪中之莲花是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的对面海拔五千多米的雪峰则是一面漂亮的镜子.雪莲被视为神物.饮过苞叶上的露珠水滴则认为可以驱邪除病延年益寿

雪莲种子在零摄氏度发芽三到五摄氏度生长幼苗能经受零下二十一摄氏度的严寒.在生长期不到两个月的环境里高度却能超过其他植物的五到七倍它虽然要五…详情