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泉水香鸭

泉水香鸭特产照片

延庆特产泉水香鸭介绍

  珍珠泉乡的鸭子肉质味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。
  菜谱—主锅是泉水香鸭
  凉菜:时令季节山野菜(山豆根、木兰菜、杨树叶、苣荬菜、荠菜、车前等)
  主食:瓜塌子、小米饭、山药焖饭
  价格参考价:200元/桌
  交通说明: 自驾车:马甸上八达岭高速营城子出口到延庆县城,去往怀柔方向
  乘车:德胜门乘919路公交车到延庆南菜园站转去水泉子方向920公交车即到
  地址: 延庆县珍珠泉乡水泉子村

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“泉水香鸭”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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