白银特产-P2
大枣又名红枣、干枣、枣子。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、族维生素、维生素、维生素以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、…详情 ▷
冬果梨，它色泽鲜艳，形体美观，皮薄肉细，甜酸适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场。冬果梨有大小之分：大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，平均重32～5克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，含糖量约9，小冬果梨由大冬果梨的芽…详情 ▷
甘肃省靖远县糜滩乡下滩村位于黄河中上游，甘肃省中东部，白银市腹地，地处西龙海兰新经济带，兰白核心经济区，交通便利，灌溉方便，水、土、光、热资源丰富，是甘肃省最大的蔬菜种植基地，且靖远县地处海拔1398米，早晚温差大，日照充足，特别适合酱用辣椒的种植，辣椒品…详情 ▷
灯笼辣椒灯笼辣椒学名（Yly），地方名大辣子、园辣子、甜椒，为靖远优质蔬菜之一。植株高大，稍开张，叶片厚大，生长势强，要求光照、通风条件良好。果实扁园，纵沟较多，色泽鲜艳美观，一般亩产6斤左右，中心产区在糜滩、东湾、乌兰等乡镇，沿河其它乡镇也有零星栽培。一…详情 ▷
冬果梨当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高，宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽植，树冠高大，枝繁叶茂，2多年的老树，仍能开花结实，果农们称它为…详情 ▷
鸽子鱼学名北方铜鱼，鲤形目，鲤科，亚科，铜鱼属，地方俗名鸽子鱼。因其形似鸽子而得名，体扁长，前部圆，筒形，后部侧扁，体背古铜色。头小，口小呈马蹄形，具长须一对，头长为口宽六倍左右。唇厚，下咽齿末端斜切，胸鳍末端不达腹鳍起点。肉质细嫩鲜美，骨刺少。肉嫩醇香，…详情 ▷
原料：扁豆25克，面条25克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，辅料：酱油2大勺，盐、味精各适量。做法：准备：扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约1厘米长的段。快炒：1烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻…详情 ▷
会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域，包括头寨子镇马家堡、头寨子、小寨子、成牟、共丰、三百户，郭城镇八百户、大羊营等村，常年种植砂田西瓜3万亩。以自然降水为水源，生产无污染、无残留，具有较好的地域优势。海拔158米，年日照时数2526小时，海拔较低、气温…详情 ▷
辅料：红萝卜12根，菜花2克，花椒1大匙调料腌料：：酱油1小匙，白醋，糖各2大匙，盐少许。：油，香油各1大匙制作过程（1）扁豆去筋切小段，红萝卜切菱形厚片，菜花撕成小朵，均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘，花生米煮15分钟后捞出沥干，剥去外衣也放入盘中。（2）…详情 ▷
会宁羊羔肉营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，符合提出的人体氨基酸需要量的平衡模式；富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素、、1、、、、叶酸等多种营养性元素；属低脂型肉品，且大理石纹良好，胆固醇含量低；营养素配比合理，是集营养、滋补、保健…详情 ▷
配料：去壳豌豆25糯米5腊味15。制作方法：胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量豌豆飞水去豆腥，捞出待用。腊味（腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香味调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就了。最后出锅的时候加入原…详情 ▷
铁木山矿泉水具有无色、无味、清澈透明、清凉绵甜、甘美可口等特点，富含有1多种人体必需和有益的微量元素。其中每升水中含39毫克、168毫克、21172毫克、25896毫克、l2234毫克、42311毫克、32685毫克、L62毫克、1165毫克、1毫克、1毫…详情 ▷
黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。黑瓜籽产品有：五香、奶油等多种味道瓜籽。…详情 ▷
燕麦又名野麦、雀麦。燕麦的营养成分，每1克燕麦中含蛋白质156克、脂肪32克、碳水化合物667克、还含有钙、铁、维生素2、尼克酸等。燕麦的蛋白质含量是谷类中最高。燕麦性味甘、平，有补益健脾、强气力、增食欲之功效。…详情 ▷
玉米制种景泰县位于黄河中上游，黄土高原和腾格里沙漠过渡地带，具有丰富的光照资源，年降水量18毫米，无霜期1619天，具有良好的灌溉条件，年日照时数38小时，年有效积温29535，天然隔离条件良好，非常适宜于玉米制种业的发展。进入9年代后期，我县每年为北京、…详情 ▷
酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋…详情 ▷
黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。…详情 ▷
沙二毛皮沙二毛皮系屠宰一月龄左右羔羊剥取制造的。优良花穗呈波浪状起伏半圆形弯曲，毛股紧密，界限清晰，主要由平均细度375微米的两型毛和228微米的元穗毛形成，其比例为126。毛股为纯白色，自然长度为76厘米左右，大多数裘皮毛股有3一5个弯曲，臀部毛股弯曲较…详情 ▷
沙毛裘皮我县各地均有分布。沙毛山羊养殖已有悠久的历史，是长期在当地特定的生态环境中，自然选择和人工选择共同影响下形成的。l951年沙毛裘皮作为地方特产在北京展出时，引起了有关专家学者的注视，并通过在产区调查研究，定名为中卫裘皮山羊。5年代初期在欧洲国际市场…详情 ▷
肉鸽肉鸽从199年开始养殖发展，经过近几年的努力，以其优质的产品和广阔的市场前景，养殖规模逐年扩大，现已形成龙头种鸽养殖场2个，规模养殖户26多户，养殖种鸽22万对，年产乳鸽16万对，取得了良好的经济效益和社会效益。景泰县地处黄土高原与腾格里沙漠过渡地带，…详情 ▷