柳城特产
柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系，也有小叶品系。果实扁园形，重255克，果皮薄，橙黄色，油胞小而密，汁胞柔软多汁，风味浓甜，有香气，含糖111克1毫升，含酸91克1毫升，可溶性固形物14，品质上等，11月上旬成熟。全市现有面积13公顷，产量2万吨，主产区在柳城…详情 ▷
牛腊巴太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是未…详情 ▷
云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切14片左右。典故：“云…详情 ▷
太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是未经污染…详情 ▷
许东州许师傅—牛腊巴：精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成，牛腊巴香酥，有嚼劲，让你吃了赞不绝口。产品规格：5克、1克、15克。开封后即可进食的小食品。具浓郁地方特色的美味食品。相传元和年间，唐代著名学者柳宗元被贬到柳州做刺史时…详情 ▷
伏虎绿茶，生产于是广西柳城县伏虎华侨农场，6年代开始种植。共发展有国家经良种茶32亩，其中：云南大叶种茶2744亩；福云六号种茶169亩；福鼎大毫种茶287亩。年产茶青24万公斤，加工成品茶5万公斤。主产品有伏侨牌茗珍、绿雪、毛尖、毛峰、烘绿、炒绿等2多个…详情 ▷
广西柳州市柳城县春江茶厂是一家以“公司农户基地”，企业在茶园的管理都是统一集中管理，茶树的品种国优品种四个，省优品种三个。企业以质量为宗旨，客户的需求为至上理念下。所生产的茶叶在市场具有强有力的竞争力。在全国中茶杯评比荣获特等奖，区内茶叶评比中连续荣获金奖…详情 ▷
因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》，柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国“火”了一把。叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统“土”法腌制的酸笋一般都要2天才能腌好。然而，叶亚亮能泡制出这么好的酸笋并无什么秘诀，只是用自家后山无污染的泉…详情 ▷