河北特产-P19
紫藤葡萄鹿泉市紫藤葡萄示范基地，始建于1994年，占地13亩。其中有优质高效示范园1亩，塑料大棚优质、早熟、高效示范棚1亩，优种苗林繁育圃2亩，新品种引种试验1亩，冷库一座。是集优种、示范、苗木发展、贮藏为一体的综合性示范基地。该场生产的“紫藤”葡萄，具有…详情 ▷
康态中华鳖是河北省石家庄市鹿泉市的特产。康态中华鳖，又称甲鱼，具有抗病力强，生长速快等特点，年产优质商品鳖22吨，具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征。河北康态中华鳖良种有限公司位于鹿泉市李村镇邓庄村。公司前身为石家庄市省级康态中华鳖良种场，于19…详情 ▷
北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜，与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里，并在《石家…详情 ▷
疙豆儿，是石家庄鹿泉市地区的一种面食。用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤下。水开即熟，可以做稀饭，可以做大卤饭。因活多种面对人饮食有多种益处，且形状似断了线的，拉长了的珍珠，使人胃口大开。…详情 ▷
六街烧饼鹿泉土生土长的人都知道：好吃的烧饼就在获鹿镇六街。六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。当然里边只有一家是正宗的，不过笔者也不太清楚到底是哪一家了，但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃，买回去放在家里隔上一个月，吃起来还像…详情 ▷
位于冀中平原的自洋淀水区，自古盛产鱼、苇，有“鱼苇之乡”之称。白洋淀有水区46万亩，其中有苇田12万亩，年产优质芦苇数十万吨。其苇蔑色泽洁白，质地柔韧，纤维纤细，是发展苇编织业的理想原料。苇编织品是白洋淀传统的手工艺品。水乡能工巧匠甚多，其所产苇编织品不仅…详情 ▷
香囊又名香袋、花囊，是满族妇女挂在身上装香料、香花的装饰品。香囊质地种类很多，有玉镂雕的，金累丝、银累丝、点翠镶嵌和丝绣的。一般制成圆形、方形、椭圆形、倭角形、葫芦形、石榴形、桃形、腰圆形、方胜形等等，囊多是两片相合中间镂空，也有的中空缩口，但都必须有孔透…详情 ▷
冰糖雪梨炖山楂是河北省石家庄市栾城县的特产，是河北华泉食品有限公司沿用古法熬制，并与河北科技大学一起研发生产的一款果肉饮品。《本草纲目》中记载：“雪梨性甘寒，微酸，清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止疡不烂”。华泉冰糖雪梨炖山楂原料正是采用赵县雪花梨…详情 ▷
是石家庄双鸽食品厂的拳头产品，创国家专利产品，以其高营养，大块肉的产品结构，兼高温产品贷架期半年，党温贮藏的优势，在全国各地的批发，零售市场体现了很强的市场竞争力，深受消费者“青睐”，拥有东北三省，北京、天津、河北各地等强劲市场基础，销售形势很好。双鸽火腿…详情 ▷
产于河北井陉。其体质结实，四肢粗壮，行动敏捷灵活，善跳跃。耐粗饲，饲料利用率高，除去公兔配种、母兔妊娠哺乳阶段外，一般可不喂精料。这种兔子繁殖力强，母性好，能护仔，泌乳量高。很少出现产前不拉毛、絮毛、不哺乳及咬食仔兔现象，故仔兔成活率高。母兔四季发情，公免…详情 ▷
玉米粉丝制作玉米粉丝水沸腾后，把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上，蒸5分钟，待淀粉七八成熟，把蒸笼取下，把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。一人下料，一人用手抓住挤出的粉丝，轻轻地随其速度向外拉，截成长度因人因地而直。晾晒：粉丝机上剪下的粉丝，晾在地上1小…详情 ▷
骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。…详情 ▷
经蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种“蠡州大鸭梨”，被中国果菜专家委员会评为“中国特产名品”。经科研人员多年潜心研究，合力攻关，终于培育出“蠡州大鸭梨”这一鸭梨新品种。“蠡州大鸭梨”，以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等优点越来越受到广大消费者的喜…详情 ▷
羊角辣椒望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三都”（山东益都、四川成都、河北望都）名牌辣椒之一，在国际市场享有较高声誉。望都“羊角辣”以其形若羊角而得名，其特点是：色泽紫红而光亮，肉质肥厚而富有油性，籽粒饱满而充实，辣味浓厚…详情 ▷
望都小枣望都小枣干果深红色，含糖量为688，用手掰开时，可拉出黄色金丝。因其品质好，1992年在全省小枣鉴评会上被评为河北第一名，1997年在全省首届农产品博览会上被评为省优质果品，1999年在全省农博会上获省优质农产品称号。它含有丰富的和人体所必需的矿物…详情 ▷
河北盛产辣椒，其中以望都辣椒和鸡泽辣椒最为有名。望都辣椒色泽红紫油亮，皮薄肉厚，味辣而芳香。由于其形如羊角，又有“羊角椒”之称。鸡泽辣椒颜色深红，长约15厘米，尖上带钩，椒粉香辣可口，性热，有驱寒、提神作用。清代时，鸡泽辣椒曾作为“御膳房”的调料供皇室享用…详情 ▷
产于河北望都。将玉米皮摘取中间数层老嫩适当、纤维细净、色泽一致者，经水浸、硫熏、车纺后再使用。麦秆须逐根破开，劈成长短宽窄不等的篾子，染以各种彩色后使用。设计新颖，色泽素雅，不怕重压，轻便耐用，草玉合编的茶垫、座垫，图案美丽，除实用外，兼可作家具上的艺术点…详情 ▷
白肉火烧选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。现在5岁李领根已是特二极厨师，高级烹调师，是正宗的白肉罩火烧的继承者。白肉罩火烧加上…详情 ▷
开口笑杏核开口笑杏核采用我县优质大杏扁为原料，经传统工艺精制成成，本产品配料考究，风味独特，富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等，具有止咳、润肺、养颜，生津、促发育、抗衰老的功效，经常食用有益于冠心病的防治和增强人体免疫力。…详情 ▷
中华黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化，已有七千多年的灿烂历史。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。黑陶由原来人们的生活日用品，逐步发展成古朴、庄重、优美、高稚的艺术品，成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱的工艺品。为弘扬中华民族文化，雄县孤…详情 ▷
炸千子炸千子：精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。…详情 ▷
山楂糖葫芦天气渐凉，容城县的街头又见糖葫芦王的踪影。做为容城特有的小吃，糖葫芦的色形兼备、酸甜适口，吸引着无数食客。不单小孩子偏爱，俊男靓女们也时常人手一支，边吃边逛街。…详情 ▷
雄县矿泉水是河北省保定市雄县的特产。雄县古隐山矿泉水中的锂、锶、碘、偏硅酸、溶解性总固体五项指标同时达到饮用矿泉水国家标准，是国内少有的稀有天然矿泉水。河北雄县古隐山矿泉水源自华北明珠白洋淀畔的中国温泉之乡——河北雄县白码村天然矿泉井。该井系年由河北省地质…详情 ▷
基本特点：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个辅料：北豆腐1克，川芎6克，白芷1克，天麻1克。调料：料酒3克，生姜2片，盐、味精少许。佐料：植物油2克制作方法：1将鱼头洗净，去鳃。起…详情 ▷
产地：中国河北。历史：金毛狮子鱼，始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中，袁烹制的“金毛狮子鱼”，获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。特点：用…详情 ▷