红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名：。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每1克红豆中含蛋白质217克、脂肪8克、碳水化合物67克，钙76毫克、磷386毫克、铁45毫克、硫胺素43毫克，核黄素16毫克、烟酸21毫克。红小豆蛋白…详情 ▷

红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为175233，淀粉48261，食物纤维56186。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、…详情 ▷

鸡西市梨树区把蓝莓种植作为农业调整、改变农业种植结构的切入点，作为农业发展、农民增收的新途径，蓝莓庄园现已粗具规模，显露生机。212年鸡西市梨树区蓝莓种植可达到65亩，已建成72平方米棚室2栋。其中：蓝莓育苗大棚3栋，温室大棚2栋，采摘观光示范大棚15栋。…详情 ▷

高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高…详情 ▷

鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样。不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。鸡西冷面…详情 ▷

山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期56个月，果期71月。生于海拔41米间的向阳…详情 ▷

梨树玉米是吉林省四平市梨树县的特产。梨树县种植玉米有着得天独厚的条件，是著名的黄金玉米带。梨树县的基础产业是农业，素来就有梨树是黄金玉米带的美誉。1998年的粮食产量是194亿公斤，是1978年粮食产量的89倍。是国家重点商品粮基地县。梨树县的一亩经济田发…详情 ▷

特点：清淡典雅、味鲜爽口。制法：（1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水分。（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀成寸段，码入盘中，呈棱型。（3）将上好的大海米，用热水泡软，码在蕨菜上面，即成。…详情 ▷