黑龙江特产-P10
鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼6克,豆腐(北)5克。辅料:香菜15克。调料:啤酒5克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱1克,姜1克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法:1、将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净,切成6…详情 ▷
镜泊湖山区,气候温和,雨量充沛,有得天独厚的天然森林植被,植被,给中草药植物的滋生,提供了优异的的条件。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是;最有名气的是人参。它可谓中草药之冠,居东北三宝之首。人参主根的上部,圆得好象人头,支根叉开成八字形,犹如人的…详情 ▷
以黑龙江玛瑙为原料雕刻的工艺品。多以仕女、鸟兽、花卉、宝瓶、香炉等为题材,形象千姿百态。玛瑙是高温高压下形成的一种矿产,有灰白、红赫、翠绿等各种颜色,光彩夺目;内含一汪清水的水胆玛瑙尤其罕见,用它雕成的工艺品极为珍贵。有的如同牙雕一般雕成数层,里面几层雕成…详情 ▷
火锅系列火锅的由来:关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有19多年的历史了。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜…详情 ▷
野生蓝莓蓝莓(lly),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至24公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达4余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产…详情 ▷
桦树皮制品桦树皮制品起源于生活在原始森林中的鄂伦春族人的生活用品,经过能工巧匠的精心雕饰,它以精美、多姿、独具特色的风格展现在追求新时尚人的眼前。它具有实用、欣赏、收藏、玩具等多功能。以纯天然原材料为主,给人以回归自然,返朴归真之感觉,倍受人们喜爱。多次参…详情 ▷
概论:飞龙鸟,属于鸟纲松鸡科,体形很象鸽子,体重在六两到九两之间,肉质洁白细嫩,前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短有羽毛,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。它身上的羽毛色泽光亮美丽,特别是雄鸟,头上有几根主翎,如凤冠在头,毛色也比雌…详情 ▷
北五味子,又名山花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药,具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究,北五味子有滋补、强壮作用,可以提高脑力工作效率,增加神经过程的灵活性;提高大脑皮层的调节作用;对不正常血压有调节作用;可以增强肾上腺皮质功能的作用…详情 ▷
笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载,清朝时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后,人们惊奇的发现,在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方做为进贡食品…详情 ▷
毛尖蘑毛尖蘑在中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载,清朝时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后,人们惊奇的发现,在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳。由于产量极少,被地方做为进贡食品,…详情 ▷
栗子黄焖鸡主料:嫩光鸡75克栗子5克葱姜末5克。调料:绍酒15克,酱油15克精制盐适量,白糖5克,鲜味王1克香麻油少许,熟清油75克左右。步骤:1、栗子切开,放水锅内略烧煮,捞出趁热剥去壳和衣备用;鸡斩成方块。2、炒锅放旺火上,下熟清油5克左右烧热,先下葱…详情 ▷
黑龙江特产——花山椒,是著名的药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。新鲜的花山椒果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸…详情 ▷
中国草笔是中国书法绘画工具史上一项最新发明,是我国软笔制作领域中一个性能独特的新笔种。草笔发明者是七台河市著名书画家黄季霜先生。该产品已受到了国内有关专家的关注,获得国家专利局发明专利,得到了百余位知名书画家的肯定和极高的评价。七台河中国草笔采用中国北方高…详情 ▷
勃利县抢垦乡耕地面积8亩,土质肥沃,适合种植经济作物。以种植“三辣”闻名,小毛葱、小辣椒、大蒜。近年来,随着市场价格的波动,小毛葱的种植面积和经济效益逐渐成为“三辣”中的主要种植物。近年来,抢垦乡依托自身优势走上一条具有特色的农业经济发展道路。在乡党委、乡…详情 ▷
雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制后当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖后,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。营养成分及作用:雪里红含有多种氨基酸和维生素,具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有丰富蛋白质…详情 ▷
葱扒鸡葱扒鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:葱主要含有蛋白质、糖类、维生素、食物纤维、矿物质等。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、磷脂类,有增强体力、强壮身体、温中益气、补虚填精、健脾胃、活…详情 ▷
山茄子勃利特产山茄子,学名蓝靛果忍冬,又名蓝靛果、羊、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,属忍冬科,忍冬属。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。它容易栽培,资源丰富,主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地…详情 ▷
马哈鱼炖五花肉马哈鱼炖五花肉的由来:是过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。营养成分及作用:马哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病、老年痴呆和预防视力减退的功效。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,有提供…详情 ▷
排骨炖豆角排骨炖豆角的由来:过去,黑龙江农户家里来了尊贵客人,用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起,招待客人,味道十分鲜美。此菜为黑龙江地区品味极佳的上街菜肴。营养成分及作用:猪排骨含有优质蛋白质、钙质等,具有滋阴润燥、益精补血的功效。豆角富含蛋白质和…详情 ▷
蓝靛果,别名黑瞎子果、山茄子等,属忍冬科忍冬属植物。主产于我国长白山周围(海拔718)、完达山系和老爷岭山系,尤以勃利县蕴藏量最大。勃利蓝靛果果实暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形,长约13,单果重415。果实柔软,果汁为鲜艳的深玫瑰色,含有17种人体所需的氨基…详情 ▷
橡子是一种栎树的果实鄂东山区比较多形似蚕茧故又称栗茧。橡子外表硬壳棕红色内仁如花生仁含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候便不时以此裹腹。橡子是可食的。但是一些橡子是自然地大量的在丹宁酸使他们苦涩收敛性和潜在地恼人如果被吃的未加工。这是特别真实的红色橡木黑…详情 ▷
古代已开始种植,解放前整个雷州半岛有1多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生,其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以6至7年代种植较多,后由于流通渠道不畅而产量下降,近年来种蒲业重新兴起,遂溪、雷州及东海太平为主产区,各产区均出现不少蒲草种植、加工、运销专…详情 ▷
小笼粉蒸牛肉准备材料:牛腩肉一块(35克)、五香米粉1克姜一块、小葱一小把、干荷叶一张。准备调料:盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙,砂糖半匙、蚝油两匙、14个柠檬榨的汁(可省略或用一小匙干淀粉代替),小半碗清水。制作过程:1、准备好材料并提前用…详情 ▷
排骨炖酸菜排骨炖酸菜的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,排骨炖酸菜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,排骨炖酸菜以排骨为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味,跟着菜谱试试看,相信您一定会成功配料:主料:猪小排3根…详情 ▷
扒肉条扒肉条的制作材料:主料:猪腿肉5克。辅料:香菇(鲜)1克,胡萝卜5克。调料:盐1克,白砂糖15克,酱油2克,味精4克,料酒1克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)5克。制作过程:1、先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各1克、料酒5克;2、用中…详情 ▷
鹤岗煤雕煤雕工艺品题材广泛、内容丰富,从古典题材到现代题材,从人物、动物到花鸟鱼虫,无论哪种题材的作品,煤雕工艺都展示出独特的艺术效果。煤雕有着浓郁的地方文化色彩,它蕴藏着深厚的文化内涵,其造型布局,款式名称、图案纹饰,是民族传统文化的完美融合。独特、稀少…详情 ▷
蘑菇炖小鸡小鸡炖蘑菇的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,小鸡炖蘑菇以鸡肉为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。配料:主料:小仔鸡75克1克、蘑菇75克调料:葱、姜、…详情 ▷