射阳特产
地域范围江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四明镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、海通镇、合德镇、黄沙港镇,县域内省属淮海农场、临海农场、新洋农场。特定品质1、感官特征:色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。2、理化指标:垩白粒率3,垩白度…详情 ▷
五汛,原名五汛港,得名于民便河和射阳交汇的港口,已有一百五十多年的历史。地处北温带,气候适宜,光照充足,降水充沛,夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间,地势平坦,既有民便河、大众河、中心等干渠纵横交错,土质肥沃,水产资源丰富,素有鱼米之乡的美誉。古老而又年…详情 ▷
江苏射阳县洋马乡地处苏北平原、黄海之滨,位于北纬336,东经124,水、陆、空交通便利,新洋河穿乡而过,北临射阳港口、西离盐城机场仅四十公里,东近黄海约二十公里,紧靠南北交通动脉24国道,与国家级丹顶鹤自然保护区和世界唯一的麋鹿自然保护区相毗邻。全乡版图面…详情 ▷
醉泥螺醉泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺,以红糖、白酒等配料精制而成,具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色,有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上,被评为优良产品。…详情 ▷
江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一,常年种植面积13公顷,年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔,射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”,1999年“青龙”牌蒜苔被“99中国国际农业博览会”评为优质产品…详情 ▷
产于江苏盐城。制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化,但又具有生姜的辛辣味,先将姜皮刮去,用清水洗净,放入1的盐水中浸泡。然后将嫩姜切成薄片,葛武制作酱生姜的师傅被称为神刀手,1寸嫩姜能切成百余片,形呈椭圆。将切好的姜片放入开水中煮至半熟,待姜片…详情 ▷
秋白梨射阳秋白梨是江苏省射阳县特产,栽培历史悠久,可上溯到2多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。目前,全县种植面积达1万亩,总产5万多吨。因其果肉洁白如玉,似霜如雪,其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,单果重一般4克左右,…详情 ▷
射阳酒厂产品。自民国初年著名实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳,1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上,经过探索实践,采用上等精白糯米为原料,兑入定量的粮食白酒,封缸发酵12天以上,酿成一种甜性黄酒。此酒具有酒香浓郁,绵甜醇厚的特点,…详情 ▷
用蒲草纺织成包,专供两淮各盐场装盐之用。为堤西时堰镇一带农民家庭手工产品。昔日有蒲岭连云之盛,指蒲包堆积如山之意。今由供销部门统一收购,远销上海、南通、山东等地,供搪瓷、果品包装之用。…详情 ▷