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进贤特产

地理标志保护产品、农产品地理标志产品

军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。军山湖古称“日月湖”,军山湖出产河蟹始于1…详情 ▷

李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。他…详情 ▷

荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品。(南昌)…详情 ▷

鲜甜美味清蒸大闸蟹,金秋十月吃蟹好时机。“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”金秋十月,正是吃蟹的好时机,于是,秋高气爽,持螯赏菊便成了千古文人最爱。唐代诗人李白都曾写诗赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”这亦是人生一大乐趣。进贤军山湖…详情 ▷

李渡高粱酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的…详情 ▷

酒糟鱼系选用新鲜活鱼为主要原料,并配以香酒糟、植物油、辣椒、白糖、精盐、香料等,采用传统手工制作工艺和现代高温杀菌、真空包装精制而成。是婺源民间传统食品,本产品色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可,实为居家、宾馆、旅游和馈赠亲友之…详情 ▷

传统的生产方法1斤花生种只能产3斤—5斤花生芽,采用我公司新技术产量可达1:6—1:1左右,而且口感更加脆嫩、茎更加粗胖,外观更加诱人。销售可捆把上市,也可包装上市(花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销),还可以直接散卖或送宾馆酒店菜市场,利润丰厚。高产花生芽是…详情 ▷

原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧而成。特点:原汁原味、味道鲜美。…详情 ▷

原料:晚米、鸡蛋清、白砂糖、干酵母、苏打粉。制法:将晚米浸泡6小时,用清水冲洗沥干,加水磨浆,挤干。取11加水熬成浆,凉却后与湿粉团擦搓;加入蛋清,苏打粉拌匀,将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。特点:形如棉花,松软清香。…详情 ▷

进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县,黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。进贤县是全国芝麻种植基地。据了解,211年该县芝麻种植面积为15万亩,平均亩产55公斤,高产示范区亩产达875公斤。进贤县出产的黑芝麻黑…详情 ▷

1枣是罗溪镇的传统糕点,历史悠久。据考证,创制于嘉庆8年即183年。它以精选取优质糯米,精制白糖,上等芝麻为主要原料,经过制坯霜、油炸成大枣形,并以白糖和芝麻点缀,故称“1枣”。食之进口酥松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭作坊7…详情 ▷

温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水,经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序,通过祖传秘方手工制作而成。工艺细致,其具有色白、韧爽、善于吸收佐料之优点。烧之有料,口感宜人,风味独特,可煮可炒,为它的显著特点是…详情 ▷

所谓三吃即鱼肉切片溜炒爽滑细嫩,切片之剩余红烧咸辣可口,头尾骨头等残余煲汤清淡滋补。客人赞不绝口,吃出一份和谐,吃出一份友谊。信息来源:南昌人民政府网…详情 ▷

菜品特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,下埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。信息来源:南昌人民政府网…详情 ▷

梅庄香花生又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生荚果多为24室双仁果指数7534仁果指数25百果重175克籽仁长椭圆种皮浅红色百仁重62克含油率265蛋白质含量526。小子麻仁肉质细嫩香气浓郁味道极佳炒熟后香、酥、脆、适口性好经常食用能强身健体具有益肾滋肺、…详情 ▷

原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。…详情 ▷

原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、酱干、腐竹、调料适量。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。信息来源:南昌人民政府网…详情 ▷