老边特产
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柞蚕是营口市的重要特产之一。营口的柞蚕生产具有3多年的历史。早在清朝顺治年间,就开始放养柞蚕,而后传播到庄河、岫岩、海城等地,是辽宁省和东北地区人工大量放养柞蚕历史最早、时间最长的地区。营口的柞蚕主要分布在大石桥市、盖州市的东部山区。全市共有各种柞林资源2…详情 ▷
威灵仙威灵仙,别名铁皮威灵仙、山木通植物特征攀援藤本,长可达数米。生于山坡灌丛中或林边。枝条褐紫色,有纵沟。叶对生,有长柄;三出复叶;小叶狭卵形,长5~12厘米,网状脉明显。夏季开花;聚伞花序生于叶腋,通常有3~5朵花;花被片4片,白色。瘦果,宿存花柱羽毛…详情 ▷
糯米烧卖原料:馅材料:圆糯米15克,猪肉馅1克,虾米1克,红葱酥1大匙皮材料:中筋面粉15克,滚水75克,冷水15克辅料:酱油1大匙,糖14小匙,水1大匙做法:皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2)饧3分钟。分割成一个个6克的小剂子,擀成…详情 ▷
大蒜牛蛙原料:大蒜1瓣、牛蛙3克、姜4片、青蒜少许辅料:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝15克调味料:料酒12大匙、盐12茶匙做法:1牛蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。2牛蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水4毫升。3炖煮15…详情 ▷
苹果咖喱鸡用料:鸡髀3只(重约91克),苹果1个(去皮去核)切片,姜剁幼1茶匙,蒜蓉1汤匙,咖喱粉2茶匙,茄汁1汤匙。腌料:盐13茶匙,胡椒粉少许,油2汤匙。调味:盐半茶匙,糖半茶匙,水1杯半,鸡粉半茶匙。芡;粟粉2茶匙半,水2汤匙。做法:1、鸡髀洗净,去…详情 ▷