糊粥，又称糊涂，已有2多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。具体做法如下：把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓略有糊…详情 ▷

产于孙老家镇孙老家村，有近二百年的生产历史。有牛姓、马姓两家，世代相传，两家经营的绿豆糁丸子皆因风味独特而久负盛名。后孙中一在生产经营花生米的同时，兼营绿豆糁丸子，25年，孙中一注册“孙中一”牌绿豆糁丸子商标，专营礼品包装及袋装丸子。孙老家绿豆糁丸子，精选…详情 ▷

生产历史韩集芝麻糖，生产历史悠久，做工讲究，香甜酥脆，风味独特，是曹县传统糖点类名吃，久负盛名，又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。据刘氏后人介绍，明洪武年间，刘氏祖伯仲二人，从县迁来后，为了生计，开始研制麻糖，世代相传，距今有6多年的历史。清朝顺治年间，大刘庄…详情 ▷

产于魏湾镇魏湾村，已有百余年加工历史。其以当地野生兔为原料，以1多种纯天然名贵中药材为佐料，采取传统工艺与现代科技相结合，经过腌制、蒸煮、油炸、真空包装、高温杀菌等十几道工序加工而成。肉质细嫩、清香可口，是一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素、氨基酸的保健肉…详情 ▷

产于阎店楼镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮，代代相传，规模逐步扩大。至29年，全村共有粉皮作坊12个，年加工粉皮15吨，产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工，人均增收8元。粉皮加工专业户练德林，投资2万元，建起占地3平方米的作坊，集原料仓库、制粉…详情 ▷

曹县杞条质地柔软、色泽洁白、杆茎均匀、无叉细长、韧性好、易加工。栽培已有六百余年的历史，是国内著名的优质杞条生产加工基地。1949年前，境内杞条种植主要集中在县城东北古营集马庄一带。1949年后，种植区域不断扩大，由古营集扩大到普连集、莘冢集、倪集等地。1…详情 ▷

曹县青山羊适应性强、分布广、生长快、成熟早、繁殖率高，系毛、肉、皮兼用优良品种，利用价值高，尤其青猾皮闻名于世，出口许多国家。曹县青山羊发展历史悠久。2世纪5年代，全县青山羊年饲养量达1万只左右。7年代，曹县以饲养青山羊数量多、品质好闻名全国。1972年，…详情 ▷

鲁西黄牛是中国著名的五大地方良种牛之一，属役肉兼用型品种。曹县是鲁西黄牛主要产地，发展历史悠久。2世纪3年代，年饲养量8万头，外销4头，主要出口日本及南洋。7年代，周恩来总理送给日本友人两头鲁西黄牛，作为中日邦交友好的见证。1985年，鲁西黄牛在全国地方良…详情 ▷

宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。“长征风情宴”是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味，开发研制的，由36道菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民族红…详情 ▷

吕家糊粥吕家糊粥是郓城特色名吃之一，又称糊涂，已有2多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。具体做法如下：把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥…详情 ▷

木瓜系蔷薇科，木瓜属落叶小乔木，在菏泽有5多年的历史，是菏泽传统的栽培树种，，菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜或曹州光皮木瓜，迄今牡丹办事处芦固堆村还保留着明朝栽植的木瓜3多株，另外地区农科所也保留着12多株12年前栽植的木瓜。木瓜有很多优美的传说，传说穆…详情 ▷

牡丹区从2年开始栽植早春小甜瓜，目前种植面积已发展到1万多亩，年产量突破5亿斤，销往北京、上海、广州等2多个省市，成为助农增收的新引擎和建设新农村的大产业，实现了经济效益和社会效益的同步提升。5亿斤甜瓜香飘四方1亿元钞票喜进万家——牡丹区早春小甜瓜发展之路…详情 ▷