安丘特产安丘草莓介绍
安丘是全国的农产品重要出口基地，农产品出口居全国县级首位。然而，在人们的印象中，知悉此信息的人却少之又少。不仅在山东在全国少人知晓，即使在潍坊市，听到这话的时候，人们多半也会先愣一下神。与闻名全国的“寿光蔬菜”的名气相比，“安丘蔬菜”的名气实在是与其地位相去太远。
然而，“国内蔬菜看寿光，国际蔬菜看安丘。”这话在山东省的外贸出口领域确是早有流传的。早在2004年3月，安丘市就成为被确定为山东省实施绿卡行动计划的首批13个县（市）之一。“绿卡行动计划”的核心是，根据进口国质量标准，研究制定出农产品生产的操作规范，以保证农产品顺利出口。安丘市还是“全国园艺出口示范区”。已拥有20万亩省级“无农药残留放心菜”基地，全市农业标准化生产基地达到57.2万亩。
安丘草莓主产地介绍
安丘市石埠子镇冢头村地处潍坊安丘市最南端，位于安丘、诸城、沂水三县市交界处，南临渠河，是“中国草莓之乡”—石埠子草莓种植发源地。冢头村共有320户1200口人，总耕地面积1400亩，土地肥沃，水源充足，具有发展高产高效农业的有利条件。该村从1983年开始种植草莓，已有20多年的历史。现已发展各种草莓大棚2000多个，草莓品种有“丰香”、“美国三号”、“甜格里”等10多个品种，面积1000多亩。暖棚“丰香”草莓主要面向市场销售，元旦前夕即可上市，春节前后处盛果期；加工型“美国三号”草莓品质优良，是出口加工的首选品种，每年的四月份开始上市，直至6月底结束，该品种产量高，盛果期日上市量达20多万斤。该村另有“金童5号”黄桃300亩，总产量达200万斤；大棚油桃100多亩，总产量达100万斤。
安丘草莓营养价值
草莓又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为士多啤梨。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
功效：草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。
草莓还可以减肥，因它它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。祖国医学认为，草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
适用人群：老少皆宜。
适用量：每次10个。
特别提示：草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
健康红绿灯：草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
安丘草莓补充介绍
草莓属蔷薇科，安丘草莓种植历史悠久，改革开放以来，全市草莓栽培面积逐年扩大。１９９５年石埠子镇被命名为“中国草莓之乡”。安丘草莓果实个大色红，甜酸适度，有其独特的芳香，含有丰富维生素C,可鲜食、冷冻或制果酱、果汁。安丘草莓栽培技术在我国北方首屈一指，可做到全年供应，鲜果除了供本市场外，还远销北京、上海、天津、大连、青岛等大中城市，深受欢迎。隆冬或早春生产的草莓，多被各大宾馆订购，并出口日本，产品供不应求。
物产丰富的石埠子镇，是远近皆知的草莓之乡，地理位置位于安丘市南部属东汉樊王城所在地，目前全镇已发展草莓差不多有两万亩，其中加工品种“美国三号”草莓1.5万亩；渠河沿岸，地处安丘、诸城、沂水三县市交界处，辖22个行政村，地理条件优越，总人口1.9万人,总面积29万平方公里，2.18万亩耕地，1996年被特产之乡命名组委会命名为“中国草莓之乡”、“中国樱桃之乡”。大樱桃2.5万亩，其中大棚大樱桃5000亩。通讯、交通便利，自古就是著名商埠，素有"安丘粮仓"、"水果之乡"等美誉。
在果品产业不断发展壮大的同时，该镇还注重加强专业协会和市场建设。目前，石埠子镇已先后建立草莓、大樱桃、大桃等16个果品专业协会组织、22个果品交易市场，提高了果品生产的组织化程度，增强了石埠子镇——“草莓之乡”、“樱桃之乡”的知名度。1983年以来，该镇充分利用土肥水美，具有传统种植习俗等优势，不断调整种植结构，大力发展以草莓为主的各类果品蔬菜生产，先在冢头村搞种植试点，可观的经济效益带动全镇种植业以星火燎原之势迅速发展。到98年，全镇共建成"ａａ级"绿色食品草莓生产基地10000亩,其中冬暖式大棚4000亩，大弓棚4000亩，露天草莓2000亩,年产量2200万公斤,年销售收入8000万元。1997年石埠子镇草莓基地被中国绿色食品发展中心确定为“国家A级绿色食品生产基地”，同年11月，经国家工商行政管理局审核，注册了“石埠子”牌草莓商标；适应种植面积不断扩大的形势，镇党委政府适时组织成立了"冢头村高效农业开发公司"，变分散经营为规模经营，变粗放型生产为集约式生产，公司为农户提供信息服务、物资服务、销售服务，统一收购价格，统一装运外销，根本解决了分散式经营条件下，2001年被中国国际农业博览会认定为名牌产品；2003年“美国三号”草莓、大樱桃分别荣获首届中国（菏泽）林产品交易会金奖，樱桃基地被省政府授予“引进国外大樱桃新品种新技术示范园”。如今，石埠子镇的草莓、大樱桃生产已经形成规模、叫响牌子、独具特色。公司与北京、上海、天津、南京、济南、青岛、潍坊等十多个大中城市建立了稳定的业务关系，草莓生产中存在的量少难远销、量大卖不了、远销难运输、近销价不高的困难，全镇草莓产得出、卖得尽，价格比其他地方高出15％，销售旺季供不应求。草莓深加工出口韩国、日本，填补了石埠子镇无农副产品出口的空白。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“安丘草莓”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。