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浙江特产-P69

开化板栗是传统产品系华南品种群果大味糯栽培历史悠久曾为出口日本的主要外贸产品近年来开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求,引进诸暨魁栗和毛板红,已建板栗基地万亩多亩。二次结实性板栗是开化县新近推出的板栗良种,它具有一年开两季花,结两季果的特点,较之其它良种…详情 ▷

何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼,因常年养于清水塘,鱼身黑黢,鱼目发光。烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有全鱼烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味无比。何…详情 ▷

开化汽糕是浙江省衢州市开化县的特色小吃。无数开化人离开家乡第一个想吃的就是汽糕,汽糕的菜料有多种,香干丝、笋干、虾皮等为大家熟悉的。曾经最有名的就是“钱江源第一糕”了。汽糕在开化有着悠久的历史,流传甚广,在当地几乎家家户户都会发汽糕,是开化小吃店每天早餐不…详情 ▷

产品名称:开化金针菇产品产地:浙江衢州产品成分:氨基酸、赖氨酸、精氨酸产品功效:可以促进胆因醇代谢,降低血浆中胆醇的含量,还可以促进胃肠的蠕支,防止消化系统的病变。所以能防止高血压、肝脏疾病及肠胃道溃病等疾病。近年来,据日本科学家研究发现,金针菇所含的朴菇…详情 ▷

钱江源土鸡煲钱江源土鸡煲:取农家土鸡一只加配料,用汤瓶搁在白炭火上炖制。…详情 ▷

开化是中国根雕艺术之乡,有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业。产品名称:开化根雕产品产地:浙江开化产品类别:工艺品产品简介:开化是中国根雕艺术之乡,有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术…详情 ▷

类别:浙菜口味:酸甜价格:14元特色:外焦里嫩,口感适宜。原料:红虾仁2克,菠萝罐头1罐,盐1小匙,面粉2大匙,淀粉2大匙,蛋白12个,沙拉酱3大匙。制作方法:1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入盐搓揉,捞出…详情 ▷

开化青蛳又称清水螺蛳,是浙江省开化县传统的汉族名吃。它和一般的螺蛳不同,黑色细长的外壳,里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳,因为泥少干净,被当地人称为清水螺蛳。开化青蛳是我国传统水产品因为其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富,在我…详情 ▷

金溪石斑鱼金溪石斑鱼:选用生长在钱江源头溪流中的新鲜石斑鱼4克,配以紫苏、红椒、姜蒜等红烧而成。…详情 ▷

马金豆腐干马金豆腐干:以高山优质大豆为原料,用传统工艺加配料精制而成,既可作冷盘,又可青红椒酱爆炒。…详情 ▷

清水小龙虾:夏日,约上三五好友,小龙虾就着啤酒,别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全可以放心,这里山泉水中养殖出的小龙虾,虾背红亮,肚爪晶莹,肉质细腻,味道更鲜。…详情 ▷

古田山干菜古田山干菜:取高山野生蕨菜干蒸发后加咸肉、辣椒等配料炒制。…详情 ▷

农家生炒肉农家生炒肉:取农家新鲜猪肉5克,加配料,用旺锅炒焖而成。…详情 ▷

高山灵芝片灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。家喻户晓,广为流传的神话故事《白蛇传》中就描述了白娘子为救许仙而盗取…详情 ▷

“金棠”黄花梨是“浙江农业名牌”产品,在全省首届精品水果展示会上获得了一等奖。1999年8月被子农业部果品苗木质量检验测试中心认定为优质产品。“金棠”黄花梨已进入中国物品编码中心,产品拥有条型码,为产品进入超市取得了“入场券”。去年1月份被命名为“中国黄花…详情 ▷

中国是莲子的故乡,早在五千年前“仰韶文化”遗址中,曾发掘到两粒莲子,三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。产品名称:通心白莲产品产地:浙江衢州产品特性:粒大而园润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好产品功能:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨…详情 ▷

龙游黄花梨是浙江省衢州市龙游县的特产。龙游县黄花梨肉脆汁多,味浓鲜嫩:气味芳香,含人体必需的多种营养成份:互有清热润肺、止咳化痰,生津消渴,降压减肥等多种药用功效,是理想的保健水果。浙江省龙游县是远近驰名的“黄花梨之乡”,该品种是当地水果类产业的的拳头产品…详情 ▷

龙游县境内有竹种7属33种,竹林面积达324万亩,占全县林地的3549;总立竹量479561万株,素有浙西竹库之称。全县以中国星火总公司龙游压板厂为龙头,大力扶持发展以笋竹为原料的林产品系列加工业,建成了8余生产竹胶板、建材、造纸原料、食品、文化用品、工艺…详情 ▷

产品名称:食用小竹产品产地:浙江衢州产品简介:龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊,距城仅2公里,32国道(衢龙公路)、浙赣铁路穿境而过,交通十分便利。该村村民兰成宜从99年开始种植了8亩食用小竹笋——细叶雷竹。经精心管理,现已有大量的竹笋——乌头雷笋上市。乌…详情 ▷

主打:优质糯米、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、红糖、山药、佛耳草、百年丹桂等制法:经过多道工序精心制成,用历代流传下来的祖传秘方精心制作而成。食用时切成片后蒸熟或煎食皆可。特点:江南神秘古镇廿八都的传统节日糕点,香滑入口,营养丰富,清淡爽口,被浙闽赣边…详情 ▷

南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。…详情 ▷

椒盐排骨配料:猪肋骨少许葱结少许葱少许生姜少许红椒末少许青椒末少许洋葱末少许鸡蛋少许。制作1猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,2油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀3将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,…详情 ▷

脊尾白虾脊尾白虾又名水白虾、白虾,分布于沿海及大河口的咸淡水处,其肉质细嫩、营养丰富,除鲜食外还可加工成干品,是上等的菜肴。脊尾白虾也是三门县传统养殖拳头产品,特殊的水域环境,使三门县产出的白虾晶莹剔透、味道特别鲜美。随着围塘养殖发展,通过纳苗或亲体自然繁…详情 ▷

松花粉的主要特点纯天然据我们了解,市面上很多保健品所包含的营养成分都是从植物或动物身上提取的,宣传说是纯天然,实际上只是所提取的植物是纯天然。而松花粉无论是原料还是最终产品都是地地道道的纯天然,没有任何化学工艺和人为地添加或提取的营养成分。松花粉是生长在海…详情 ▷

三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙,是本省第一个通过的国家级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一,产品信…详情 ▷

三门麻糍用糯米浸水沥干,蒸熟,放在石臼内捣粘,这个是很费力气的,一般由家中爸爸来执行这个任务,妈妈呢则在旁边粘点水,翻一下。弄好了,把它放在桌子上,压平,外面凃上松花,切成长条,铺上芝麻和糖的馅料,将另一头糍盖上压服,切成菱形,再放镬里烙熟装盘,就可以吃了…详情 ▷

芝麻虾排配料:海虾1两蛋1个面粉2两芝麻2两牙签12支盐4茶匙油3杯制作1取虾仁去泥肠,洗净,加盐拌匀。2用牙签2支将5只虾串成虾排。3将虾排依序沾面粉、蛋液、芝麻备用。4油沸以中火将虾排炸呈金黄色,盛起去牙签排盘即可。…详情 ▷

产品名称:缢蛏产品产地:台州三门产品别名:蛏子、青子产品特性:食物拌炒,鲜美可口,产品成分:每百克鲜蛏肉含蛋白质7。2克,脂肪1。1克,碳水化合物2。4克,糖3克,灰粉1。3克,钙133毫克,磷114毫克,铁277毫克。产品功效:有滋补作用。产品简介:缢蛏…详情 ▷

产品名称:三凤脐橙产品产地:台州三门产品特性:风味甘甜、爽口、香醇。产品成分:维生素、维生素2、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有()柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、啶酮、果胶等防癌物质。产品功效:滋脾健…详情 ▷

青燕青燕就是清明团子,但做法却与众不同。在清时节的时候,家家户户采绵青(鼠曲草)、糯米青等嫩草,煮熟捣糊,拌和糯米份揉成团,嵌进馅料,有甜有咸,再在正反两面巾上新采的梓树叶,用蒸笼蒸熟,老少咸宜,亦常作上坟供品。…详情 ▷

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