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常山特产

地理标志保护产品、地理标志证明商标

常山山茶油生产已有二千多年历史,并长期作为历代皇朝贡品。山茶油系用山区野生植物山茶果提炼的植物油,经常食用能有效改善血清中的胆固醇含量,是高血压、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油,采用茶油作为原料的化妆品具有润肤护发的功效。常山山茶油现有品牌“东茶”、“常…详情 ▷

农产品地理标志产品

猴头菇是一种珍贵的食用菌,明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年,常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇,而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株,至此常山猴头菇正式面世。1984年,常山猴头菇在北京人民大会堂举行品尝会,全国人大常委会副委员长严济慈…详情 ▷

地理标志证明商标

产品名称:常山银毫产品产地:浙江衢州产品特点:细紧圆直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。产品成分:水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。产品功能:防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉…详情 ▷

地理标志证明商标

常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有一百年的栽培历史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖,91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号,95…详情 ▷

常山特产胡柚果脯是浙江常山特产,常山胡柚果脯采用1优质鲜果,经现代工艺和科学配方精制而成,是品尝宴客、居家旅行、馈赠亲朋好友之佳品。其中富含人体所需的16种氨基酸和大量维生素、,还有胡萝卜素、的含量也极高。该产品具有镇咳化痰、消食等功效,口味纯正、清凉祛火…详情 ▷

常山佛柚,又名香抛,是一个优质香抛品种。1997年12月荣获浙江省优质名牌柑桔银奖。常山佛柚具有外形美观、果形适中、香甜可口、无核、可食率高、适应性强等显著特点,其果实风味好、香气浓,适合鲜食与观赏兼用。常山佛柚果实呈梨形或扁圆形,果型端正,一般单果重在克…详情 ▷

常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产。“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这是人们对常山传统名产—常山贡面的形象概括。千百年来,常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。贡面又称索面,是常山传统特色小吃,明朝时作为贡品进贡给皇家食用。贡面是纯手…详情 ▷

油茶是常山县主要的木本食用油料树种。常山被誉为“油茶之乡”。栽植历史悠久,据记载,宋末之初已有广泛分布,解放后得到较大发展。截至1984年面积已达1958亩,全国以县为单位,序列第位。1972年常山县茶籽总产量达6198吨,为历史最高年产量。茶油是最好的食…详情 ▷

乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔212米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有2年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6575,小果果径445。果形指数约为1…详情 ▷

乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔212米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有2年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6575,小果果径445。果形指数约为1…详情 ▷

球川豆腐是浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等1多个品种,邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买,球川有“浙西豆腐第一镇”之美称。常山的球川古镇,豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内,除了…详情 ▷

常山县地处浙西山区,青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年,常山培养出“常山猴头”,为浙江增添一宝;1986年,又推出第二代产品金针菇,其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为观赏菌,还因口感特异和有多种药用价值进入国宴。常山食用菌发展…详情 ▷

韩晶蜂蜜胡柚茶原料地理名果常山胡柚,果汁的可溶性固形物含量达11以上,富含人体所必需的16种氨基酸和大量的维生素、,还有胡萝卜素、纤维素、多糖、果胶、有机酸及磷、铁、钾、钙、锌等多种微量元素,营养极为丰富,是全能型的营养水果。产品功效胡柚味甘酸性寒具有清凉…详情 ▷

柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用科学工艺和先进的包装技术。具有形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚,具有提神益思、生津解渴、消食除腻功效。…详情 ▷

球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。别小看了一包雪片糕,工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右,再烘干、碾碎,加白糖调成粉状,冲水炒匀,添桂花晶,然后扎实切片包…详情 ▷

醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出,约1厘米厚,通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食,口感绵软,味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅,以菜油煎成两面焦黄,吃起来外脆内柔,香味可口,妙不可言。…详情 ▷

菱角豆腐菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。…详情 ▷

山粉肉圆山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭(或馒头、芋头)、酱油,脑撮成团置蒸笼上,蒸熟即成。为节日必备佳肴。…详情 ▷

西砚已有一千多年的历史。自明至清,西砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承西砚传统技艺生产的各式西砚具有独特的分格,基调粗狂奔放,设计新颖大方。产品多次获省和轻工业部装璜奖,优质奖,产品远销全国各大城市,并出口日本和东南亚一些国家(衢州)西砚又称紫金石…详情 ▷

俗话说,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月,北风凛冽的时节,吃点狗肉,就会全身发热。狗肉本是冬令美食之一,但芳村狗肉以其独特的烧制配方,佐以中草药,让人口福不浅,吃狗肉已不分冬夏,有道是:“三伏天吃狗肉避暑,三九天吃狗肉驱寒。”狗肉…详情 ▷

常山粉干质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是大多数人喜爱吃的食物之一。吃的方法与面条差不多,夹在筷子上,既柔软又细腻,令人胃口大增;吃在嘴里“滋、滋”作响,既滑溜又顺畅。往往是“哗哗哗”几大碗下肚,还舍…详情 ▷