文成特产金钱明虾介绍
以优质明虾肉为主料。以猪肥膘作底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口
( 温州)
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“金钱明虾”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。
以优质明虾肉为主料。以猪肥膘作底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口
( 温州)
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