阜阳特产-P4
原料是豌豆粉，晶莹剔透的像果冻。“凉粉的吃法一般有两种凉拌和煎粉。凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆空的的铁皮（阜阳人人叫锼子）一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆空来，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、…详情 ▷
酸汤面叶是颍州区的传统小吃，现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼，但在上个世纪七十年代，一碗酸汤面叶就是农村父母对孩子很厚很重的奖励。面叶由纯小麦面做成，作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。因为不是擀，而是用擀面杖的一头动作很快的煽动，当面叶煽好后，不…详情 ▷
撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好是…详情 ▷
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区，占地面积333平方米，绿化面积12平方米，厂区环境优美，空气清新。公司现有生产、市场营销、企业人员48余人，其中大专以上学历1余人，具有专业技术人员数人，公司长期与中国科学院、中国医科大学、内蒙…详情 ▷
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区，占地面积333平方米，绿化面积12平方米，厂区环境优美，空气清新。公司现有生产、市场营销、企业人员48余人，其中大专以上学历1余人，具有专业技术人员数人，公司长期与中国科学院、中国医科大学、内蒙…详情 ▷
优质脱毒红芋我区脱毒红芋结薯早、膨大快、早熟、高产、品质优、效益好，年均面积已达8万亩，占红芋栽培面积的7左右，单产一般在35公斤（鲜薯5折）左右。红芋加工淀粉、粉丝占3，鲜食占25，加工晒干及酿酒占45。主要品种有徐薯18、皖薯1号、北京553以及特色品…详情 ▷
利辛西35公里：插花牛肉汤插花已属阜阳地界，阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇，以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长；由于其风味独特，在当地深受广大消费者的青睐，仅阜阳市内就有数十家正在经营…详情 ▷
按无公害蔬菜生产要求以杨楼为中心的马铃薯种植面积每年都在万亩以上，暂定名为“杨花牌”，特点是：个大、皮薄、光滑、口感好、产量高。主要销往南京、上海、武汉等地。春季马铃薯一般亩产5斤，产值2元。…详情 ▷
樊记牛肉拉面樊记牛肉拉面是阜阳市颍东区的风味小吃，拉面馆位于阜阳火车站以西8米的北京路综合大市场内，拉面工艺为祖传秘方，拉面选料讲究，做工精细，技术新颖，引人入胜。8扣可拉成长15米3多根的龙须面，脍之人口，汤料用传统工艺烧制，辅2余种材料，牛肉鲜嫩可口，…详情 ▷
口孜钓台鸡蛋口孜镇钓台村自1997年开始，由村支部书记李显山同志带领村领导班子以集体的形式饲养蛋鸡，并带动全村村民通过饲养蛋鸡走上了致富之路。目前已发展了5多家饲养专业户，存栏蛋鸡近2万只，年产鸡蛋15万公斤。并成立了协会，形成了鸡蛋基地，口孜钓台鸡蛋也因…详情 ▷
新华波尔山羊新华办事处自1999年推广波尔山羊杂交改良技术以来先后由农民个体兴办了“三友波尔山羊繁育中心”和“严峰波尔山羊胚胎移植基地”，并建立了“新华办绵羊湖家畜改良点”，开展波尔山羊鲜精输配技术推广，已经形成波杂羊生产基地。…详情 ▷
正午三元杂交猪自22年起，正午镇共引进大约克和长白公母猪4组（每组25母2公），建立4个二元母猪繁育场，到目前已繁育二元母猪15多头，已推广农户37户，共饲喂二元杂交母猪928头，已产母猪达2，已孕母猪达6。该镇农民对发展三元杂交猪热情高涨，由过去的分散零…详情 ▷
插花姚塘大棚菜插花姚塘村大力发展无公害大棚蔬菜生产，现已初具规模，年均种植大棚菜3余亩，亩产量35公斤，亩产值4元，以番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦、大葱为主，全部采用优良品种，产品质量上乘、价格合理。…详情 ▷
口孜曹庄无公害蔬菜口孜镇曹庄村蔬菜种植面积4亩，蔬菜总产值6万元，蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的8。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主，全部采用优良品种。22年曹庄村无公害蔬菜生产基地通过省无公害农产品审定委员会认定。…详情 ▷
优质高蛋白大豆颍东是高蛋白优质大豆的生产基地，大豆年均生产面积2万亩，总产27万吨，其中高蛋白大豆约15万亩，主要品种皖豆21、豫豆22、中黄13、豫豆25等。推广种子包衣、免耕栽培等配套高产、保优与节本技术。优质大豆高产栽培技术的推广应用获省农业厅199…详情 ▷
历史沿革八宝布袋鸡，其意思就是说，用鸡作为口袋，填进秘制的馅料，以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间，康熙皇帝因为是满族人，喜食鸡牛羊肉，因为他的口味的缘故，御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个御厨名叫华恒，也就是八宝布袋鸡的创始…详情 ▷
历史沿革插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近2年的历史。创始人为高建才的父亲。高建才原是屠户，以宰牛卖肉为生，由于当时生活水平简陋，所剩牛肉不易存放，高氏父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。最初只是一口锅，直径一米多，上面罩有一口底部凿空的大缸…详情 ▷
历史沿革口孜熟羊肉在当地有俗称“咸里烂里”之名，因其羊肉做出之后，香烂可口，其肉质达到可以不用嚼，直接吸食也可，可见其熟烂程度，在当地颇受欢迎的一道名菜。口孜熟羊肉制作始于清代末期，发展至尽已成为回族的清真名吃。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常…详情 ▷
优质强筋小麦该区是国家小麦商品粮基地，常年小麦播种面积45万亩左右，单产35公斤上下，总产约15万吨。其中优质强筋小麦2万亩，占小麦播种面积的44，其主要品种为郑麦923、豫麦68、皖麦38等。…详情 ▷
长官镇牛肉品质优良，肉质鲜嫩，口感纯正，驰名中外，很受消费者青睐。目前已形成以该镇为中心的“临泉县黄牛屠宰加工市场”。本镇龙头企业—临泉县肉食加工（集团）有限公司现拥有两条黄牛吊宰生产线，四部冷藏车，22个分部，库容量35吨，平均日屠宰黄牛6头，年产鲜、冻…详情 ▷
临泉地处淮北平原中部地区，盛产一种长象难看，外形似萝卜的蔬菜，书名芥菜，临泉人叫辣瘩菜（长满疙瘩而味道辛辣）。有很好的清肺润肺降火降压的中药功能，2年里，临泉人民手工腌制，味道独特。临泉书华果蔬有限公司以腌制手切芥菜丝维为主，充分利用本地资源，研制开发出梭…详情 ▷
安徽文王酿酒股份有限公司，徽酒骨干企业，自1958年建厂以来，以“一枚驰名商标，一杯自酿美酒，一位杰出母亲”享誉业界。21年文王牌商标被评为中国驰名商标；21年，文王品牌创始人刘素敏荣获首届“中国十大杰出母亲”称号；1988年文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿…详情 ▷
皖北猪产于安徽省的阜阳地区。皖北猪主要分布在安徽省的阜阳、涡阳、蒙城、颍上等县。淮南、淮北、蚌埠、定远、芜湖、马鞍山等地也有饲养。此外我国广东、江苏、黑龙江等省的部分县也有引进。生长环境：阜阳地区位于黄淮海平原南端，安徽省的西北部，是一个以旱粮为主的农业大…详情 ▷